原標題：初冬，這早餐無水無油，松軟細膩，還養胃好吸收，老人孩子要多吃

初冬，這早餐無水無油，松軟細膩，還養胃好吸收，老人孩子要多吃。

一天當中早餐是最為重要的一頓瞭，現在很多年輕人為瞭多睡會兒，就選擇不吃早餐或者在外面買著吃。這樣長久下去對胃很不好。所以我們還是要按點吃早餐的。這次給大傢推薦個健康養胃的早餐吃法吧，就是這款葡萄幹蒸糕瞭，不僅簡單明瞭，還松軟可口、糯糯的，尤其是深受孩子的喜歡，一口一個，吃的根本停不下來。最近隔上3天就要做一頓呀，可見多受歡迎瞭。做法隻需把材料混合均勻，在鍋中蒸熟就好瞭。整個過程不到20分鐘就輕松搞定瞭呢。沒試過的親們可以在傢試試看哦，絕對的好吃不上火呀。

這道葡萄幹蒸糕，不用烤箱，隻需一口蒸鍋就可以完成瞭。再者這蒸的吃的更健康美味，老人也可以適當的吃些。當然想要做的美味也是需要三個註意事項的，一是葡萄幹可以選擇蔓越莓、花生碎、核桃碎等也是不錯的選擇呢。二是酸奶裡面的甜度適中，所以千萬不要再加入細砂糖瞭。三是蒸的時候在蓋上一層保鮮膜並紮上小孔，可以防止水分過多，滴落在蒸糕上，這樣做的蒸糕也更光滑細膩些。11月，我傢蒸糕簡單易做，不到20分鐘就搞定，輕松搞定傢人早餐。

食材：

酸奶300g，雞蛋2個，葡萄幹20g，面粉50g，玉米油少許

做法：

1、把酸奶、雞蛋、面粉攪拌均勻，再倒入葡萄幹。

2、順著一個方向攪拌均勻，再者就是酸奶是甜味的，所以不用再額外的加入細砂糖瞭哈。

3、把面糊倒入刷過一層薄薄的玉米油的耐高溫的玻璃容器裡，並在表面在蓋上一層保鮮膜，用牙簽紮上幾個孔，可以排氣，防止水分過多。

4、鍋中加入適量的水燒開，把玻璃容器放在篦子上，大火蒸15分鐘即可完成瞭。蒸熟的葡萄幹蒸糕可以稍微放涼，然後脫模，可以切成小塊或者片都是可以的，吃起來軟嫩香甜，很適合早餐食用呀。