原來蒸蛋糕也能在傢做，一碗面粉，兩個雞蛋，香甜軟糯又營養！
小小爱旅游
2024-05-16 16:35:05
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原來蒸蛋糕也能在傢做，一碗面粉，兩個雞蛋，香甜軟糯又營養！由於現在人們的生活條件是越來越好瞭，現在很多人都非常喜歡吃一些零食，對於零食來說，我們都知道零食的種類也是非常的多，所有零食中我最喜歡吃的就是蒸蛋糕，蒸蛋糕的味道確實是非常的美味，而且我們在吃的時候不是非常的香甜，尤其是孩子最喜歡吃的就是蒸蛋糕瞭。
每次孩子要吃蒸蛋糕的時候，就會要求讓我給他們買著吃，但是我總感覺裡面含的添加劑是非常高，而且價格也是非常的昂貴，經常吃的話對身體肯定是不好，所以我就決定回傢自己給孩子們做，今天給大傢分享原來蒸蛋糕也能在傢做，一碗面粉，兩個雞蛋，香甜軟糯又營養！
喜歡吃蒸蛋糕的朋友們，一起來看一下蒸蛋糕的正確做法，隻要看上一遍，就能學會，而且在傢自己做，無添加零失敗！首先我們先將雞蛋打入碗中，蛋黃和蛋清一定要分開，然後再將面粉，倒入蛋黃碗中，攪拌均勻之後，裡面再加入牛奶。全部攪拌均勻之後備用。
然後再將白糖分成三次，放入蛋清中，攪拌均勻之後，再將蛋清和蛋黃全部混合在一起攪拌，這次在攪拌的時候一定要攪拌至10分鐘以上，然後再準備一個幹凈的模具，模具裡面刷上一層油，然後再將面糊倒入模具中，用大火蒸上20分鐘。
20分鐘之後千萬不要忙於掀開鍋蓋，讓蛋糕在鍋中直接燜上5分鐘，這樣蒸出來的蛋糕顏值高，而且更不會出現塌陷的情況。原來蒸蛋糕也能在傢做，一碗面粉，兩個雞蛋，香甜軟糯又營養！你們喜歡吃蒸蛋糕嗎？那麼你們又是如何做的呢？一起交流一下吧！
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