快手做罐頭綠色健康無添加，酸甜爽口，傢人總是吃不夠
大傢好！我是小菜，今天給大傢帶來的美食是黃桃罐頭。自從會做這款罐頭以後，我傢從來沒有買過其他品種的罐頭，吃來吃去隻有這款黃桃罐頭最好吃，味道也是最好瞭。每年夏天都得做好幾次，孩子們總也吃不夠，呵呵，大人們也是喜歡的不得瞭，特別是夏天的時候，做好一大罐，往冰箱裡一放，下班回傢吃上幾口，再喝幾勺桃汁，簡直爽呆瞭。下面就跟著小菜來學一下這款罐頭的具體做法吧。
菜名：黃桃罐頭；配料：黃桃，水，冰糖，鹽；特色：酸甜可口，綠色健康。
黃桃罐頭的做法如下：
1，取黃桃若幹，（選桃子很重要的，第一選擇黃桃稍硬點的，第二，其他品種的桃子也能做但是沒有黃桃好吃，第三選擇新鮮無壞塊，無蟲蛀的）先在盆子裡面用鹽水浸泡幾分鐘（除去農藥殘留，殺菌的作用），接著用手把黃桃的毛搓洗幹凈，用水果刀薄薄的削掉外皮備用。
2，接著把去皮的桃子一切兩半，用勺子挖去桃核（有的桃子桃核的地方比較硬需要借助水果刀挖掉），然後切成小塊如圖即可（也不要切得太小，容易煮爛，大點吃住更爽口自己掌握吧），最後把切好的黃桃倒進幹凈的盆子裡面加清水，適量的鹽，攪拌均勻浸泡5分鐘備用。
3，待黃桃浸泡好之後，撈出黃桃，瀝幹水，起鍋，倒入適量的清水，加入冰糖（如果您是第一次做這個罐頭的話，建議多放點冰糖，水量的話看黃桃的多少自己掌握不可太多，否者桃汁不夠粘稠）倒入黃桃開火煮，先煮15分鐘，用筷子夾出一塊嘗一下黃桃的硬度，適中即可，不要煮的太軟或者煮爛口感就不好瞭。
4，待黃桃煮好之後，關火放涼，在此過程中我們可以準備一個裝黃桃的玻璃瓶子，清洗幹凈在微波爐裡微波3分鐘以消毒（沒有微波爐就預熱煮沸消毒即可），控幹瓶子裡面的水分再用。待到黃桃完全放涼就可以裝瓶瞭。
5，心急吃不瞭熱豆腐哦，先不要著急吃，放冰箱裡面冷藏半天，吃起來更爽口，酸甜可口是任何冷飲都代替不瞭的。一般密封好放冰箱冷藏可保存一個星期不會壞的。隻要不著水，不污染，吃的時候要用幹凈的勺子挖。
