老劉今天做牛腩鍋仔，配上白菜粉絲，一傢人吃得滿頭大汗，過癮_旅游资讯

宇轩时尚

2024-05-16 16:29:41

0次

1、牛腩是指帶有筋、肉、油花的肉塊，即牛腹部及靠近牛肋處的松軟肌肉，是一種統稱。

2、今天老劉就來分享一下“牛腩鍋仔”做法，喜歡的朋友可以先收藏，有空自己試一下。

3、下面開始介紹所需要的食材：

牛腩、火鍋底料、蒜子、生薑、大蔥、香葉、八角、桂皮、大白菜、紅薯粉絲

4、先把生薑蒜子分別切片，大蔥切小段，再高壓鍋中放入洗幹凈的牛腩，再放入薑片和料酒去腥，然後再放入香葉、桂皮、八角，蓋上蓋子中小火慢燉20分鐘

5、大白菜的老根切去，然後再切小一點的菜段，切到大白菜葉子的地方切寬點，然後再把紅薯粉絲放在涼水盆中泡軟，牛腩燒好瞭即可撈出，牛腩切小塊

6、鍋中放入白菜，燒開後撈出放入鍋中墊底，粉絲也放入鍋中燙一下，燒開後同樣放入鍋中墊底。熱鍋倒油，先放入郫縣豆瓣醬、火鍋底料、蒜片、蔥段爆香

7、再放入一大勺自制剁椒醬，然後放入燒牛腩的原湯，再放入老抽上色、一勺生抽提鮮、適量料酒去腥、蠔油、鹽兩勺、白糖兩勺，再放入切好的牛腩塊，燒開後放入少許白胡椒粉，牛腩連同湯汁一起放入鍋中

8、牛腩的脂肪含量很低，卻是低脂的

去腥大蔥桂皮白菜紅薯生薑料酒八角鍋仔香葉觀點評論牛腩蒜子老劉大白菜牛腩鍋仔

十二生肖里为什么没有猫绘本十二生肖里为什么没有猫绘本十二生肖里没有猫，绘本是因为在汉朝的时候国内根本就没有猫咪，当时猫咪是从外...

作文《推荐一本好书》急!我们的... 作文《推荐一本好书》急!我们的作文,400子左右,作文《推荐一本好书》急!我们的作文,400子左右,...

喵喵小镇动画片喵喵小镇动画片今天打开电视看到一个很不错的动画片,喵喵小镇,可是一会就放完了!我想知道它是中国拍的吗...

孕妇吃燕窝的做法有哪些? 孕妇吃燕窝的做法有哪些?怀孕三月了食欲好总吐想吃酸近听说吃燕窝好今天买了点知道种做法适合孕妇吃谁能...

换个角度思考问题换个角度思考问题换个角度思考问题也就是换位思考，即站在别人的立场或者从对方的出发点考虑问题，会对处理...

“他”“它”“她”有什么区别？ “他”“它”“她”有什么区别？区别如下：1、两者都是表示第三人称的人称代词。2、他是指你我之外的人，...

你是我心中永远的牵挂原唱是谁你是我心中永远的牵挂原唱是谁你是我心中永远的牵挂原唱是峥嵘岁月。根据查询相关公开信息册行亏：你是我心...

怎么设计发型怎么设计发型发型的设计是每个人注意的地方，有好的发型，才有好的自信去迎接生活。美发造型千千万万，要找...

妇女节经典语句妇女节经典语句1、所有女孩都值得被温柔以待。 ...

求嘉佳卡通频道播放的关于钓鱼的... 求嘉佳卡通频道播放的关于钓鱼的儿歌名部分歌词:钓呀，钓呀，钓到什么鱼，看我钓到一条小金鱼，啊，好漂亮...

求音乐：从前有座一山,山上有一... 求音乐：从前有座一山,山上有一座庙,庙里住着一个老和尚的歌名是什么爱是说不完的故事

魔兽世界牌子（公正徽章）怎么快... 魔兽世界牌子（公正徽章）怎么快速获得？如题，我玩的是盗贼，快餐号，很多人说用牌子爪不错，可是怎么才能...

如果有三个对象让你选择，你会怎... 如果有三个对象让你选择，你会怎么选？如果有三个对象让你选择，你会怎么选？A.不爱你但是同班的现男友（...

形容人微笑的成语形容人微笑的成语关于笑的成语春山如笑笑容可掬贻笑大方谈笑风生千金一笑买笑追欢倚门...

闪电侠简介闪电侠简介讲述了一名拥有超级速度的学生的故事。50年代起，这个角色则被重新诠释，成为了巴里·艾伦，一...

电影致青春原来你还在这里程铮离... 电影致青春原来你还在这里程铮离开时，苏韵锦给程铮发的短信内容是什么？谢谢！短信内容是：因为我们是人，...

初中生中招报名宗教信仰如何填写初中生中招报名宗教信仰如何填写一般都写无，因为写了某种宗教信仰之后，招生办的人往往会看着不顺眼。一般...

"将就"是... "将就"是什么意思？“很将就”是什么意思？将就的意思：勉强适应不很满意的事物或环境。很将就的意思："...

暑期游广东！广州海洋馆“一票通... 暑期旅游旺季来临，广州海洋馆策划多项特色文旅活动，推出优质文旅产品，让广东旅游的游客收获更多精彩。广...

求日文原版的犬夜叉漫画，要日文... 求日文原版的犬夜叉漫画，要日文原版的全部56卷不用买的，你到漫漫看啊，等等漫画网站里看看都有的，犬夜...