現在人們的生活水平提高瞭,飲食結構也在悄悄的發生一些變化,越來越多的人開始接受並喜歡上吃西餐,大街上的西餐廳也是隨處可見,有些咖啡廳同時也提供著西餐的用餐服務,還有直接起名牛排意面的餐廳,一看知道是做西餐的,另外還有一種類似於快餐的飯館,除瞭平時的西餐外,還有披薩、漢堡等西式的快餐,對於愛吃西餐的來說,選擇性也算是挺多的瞭。
雖然西餐廳已經存在於市場很長的時間瞭,對於有些人甚至可以算是傢常便飯,但是依然有不少朋友還沒有真正的吃過一頓西餐,甚至就連簡單的牛排意面也沒有品嘗過,就更不用說西餐的用餐方式瞭,提起來就感覺很陌生,所以這篇文章對於還沒有嘗試,但是想去體驗一下西餐的朋友也許會有一點點的小幫助。
西餐用餐時使用的是刀和叉,這個眾所周知,一般情況都是左手拿叉右手拿刀,但是如果你感覺到不舒服,反過來也是可以的,就像有些人用左手拿筷子一樣,並沒有什麼不妥,用叉子固定好食物,然後用刀將食物切成小塊兒就能吃瞭,這個也都不難,但是,有一個問題會經常讓人困擾,特別是初次吃西餐的朋友,那就是西餐中的煎雞蛋竟然是半生不熟的。
這種煎雞蛋也叫美式煎蛋,和我們平時在傢煎的不同,主要是不翻面,隻將底部煎到定型,所以蛋黃的部分基本上還是“生的”,如果直接吃,簡直就像是吃瞭一個生雞蛋一樣,而且很有可能會流到下巴身上,如果是這樣吃的話,就連服務員都會笑你外行。