各種街頭小吃還是很豐富的,像是最近路邊見著的一個大姐,她賣一種“特色”小吃可是廣受歡迎來著。第一次見著這種食物的時候,也感覺從未見過,小吃人人都吃過不少,但是這大姐賣的小吃卻與眾不同很多。需要花5元才給卷一個,食材很多,尤其復雜做法讓人看呆瞭。
大姐傢並沒有一個多大的門面,僅僅是路邊支起的一個小攤,攤面雖小,但依舊不影響她傢的生意火爆。有的人就特地來吃,幾乎從大清早開始,就陸續有顧客前往來光顧瞭。其實看大姐這小吃的做法,頗有點像是廣式腸粉的方式,不過也有一些區別瞭,那就是冷的,完全是截然不同的。
小攤面擺放有多種食材,看大姐拿著一個大盤子開始做,先是放上三張餅皮,都是提前就做好的食材。再來就是添加各種餡料瞭,其實有點像涼菜,搭配得多,所以看做起來會有些復雜。把顧客想要的餡料搭配好之後,大姐再一個個卷起來,這樣就有點類似於卷餅小吃瞭。
一口咬到豐富口感,也算得上是一種很好吃的美食呢。不少顧客會直接當做早餐,體驗吃到這種與眾不同的口感,畢竟也不多見,據大姐所說,這還是她自己發明出來的,本來也是圖個賺錢,但是沒想意外受年輕人的歡迎,自然生意也就越做越好瞭。不知道你們看完覺得如何呢?有嘗過這種“特色”小吃?