現在人們生活節奏加快,大部分時間都在工作,做飯的時間越來越少,偶爾閑下來隻想好好休息,吃飯就選擇訂外賣或者附近吃一口,其中麻辣燙是最好的選擇,不僅能吃到多種食材,還能享受到火鍋的美味。
如今最受歡迎的麻辣燙品牌就是楊國福瞭,采用自選模式,不過其中有很多食材是很壓秤的,聰明人從不挑這四樣,下面我們一起來看看把。
一、地瓜片
是我們日常生活中常吃的蔬菜,做熟以後很面,味道甜甜的,價格還很便宜,很多人都喜歡吃,不過在麻辣燙中,地瓜幹為保持新鮮都放在水裡,本來和別的食材一個價位就很不合適瞭,再沾上水很壓稱。
二、鴨血
新鮮的鴨血口感非常好,像果凍質地,所以不管吃火鍋還是麻辣燙都是被選頻率很高的食材,不過由鴨的血液灌制而成,是個很占重量並且壓稱的食材。
三、丸子
麻辣燙中的丸子有很多種,但那些所謂的魚丸、雞丸、章魚丸等都不是真正的肉丸,由面粉制作而成,冷凍存放,裡面的水分會變成冰茶,這些都是壓稱的。
四、凍豆腐
凍豆腐不用說瞭,本身含有大量水分,凍完後都是冰,在麻辣燙中是最壓稱的,堪比冰塊,但煮熟後非常入味,因此受到很多人歡迎。
這就是麻辣燙最壓秤的四種食材,大傢還知道哪些呢?
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