北方才有的4種傳統小吃，南方人連名字都叫不出，你吃過哪幾種？_旅游资讯

日晓文化说

2024-05-16 16:05:58

甄糕是西安的特色小吃，因為制作甄糕的大鐵鍋古名為“甄”，所以把它叫做甄糕。甄糕是用糯米、紅棗和雲豆做成的，吃起來又軟又香，是當地人們喜歡非常喜歡吃的一種小吃。看過《那年花開月正圓》的朋友應該知道，裡面女主角最喜歡吃的就是甄糕。不過，對於南方人來說，幾乎沒有人知道這種小吃。

煎燜子是一道天津的著名傳統小吃，外表看起來有些綠綠的，實際上就是用綠豆磨制出來的，然後再加上調料煎制而成。這種小吃吃起來又軟又滑，味道也是相當不錯。在每年農歷二月初二的時候，天津傢傢戶戶都會做煎燜子。但是，南方人並沒有見過這種小吃，就連它叫什麼名字都不知道。

炸三角是北京地區的一種特色傳統小吃，如今已有100多年的歷史。炸三角的外形看上去有點像餃子。其實，所謂的炸三角，就是炸過的餃子。炸三角的表皮吃起來又酥又脆，再加上中間的餡，味道更是超級可口。對於南方人來說，他們根本不知道這種小吃的名字，更別說吃過瞭。

水煎包是北方的一種特色小吃，不過，南方人對水煎包也是有所瞭解的。而且，在南方地區也經常看到。其實，之所以能在南方看到這種小吃，是因為它是由北方引進的。水煎包外脆裡內，色澤金黃，讓人看上去就有食欲。