女兒最愛這面食，比饅頭好吃，比花卷好做，香甜柔軟，一口氣吃仨
嘉钰时尚
2024-05-16 15:57:03
0次
後來女兒三四歲的時候很喜歡吃奶奶蒸的豆沙包。每次都抱著一個就啃。於是我就開始和婆婆學習瞭怎麼樣蒸豆沙包。從揉面開始，知道瞭要把酵母先用溫水化開，酵母溶解以後才會更容易被面粉吸收，發酵也會更容易。稍微加些白糖更是可以幫助酵母更好地發揮作用。現在想想學的很簡單，但是最開始學的時候感覺蒸的面食比烤面包還要難。經歷瞭幾次失敗以後，終於找到瞭一些竅門。也可以給孩子蒸出她喜歡的豆沙包瞭。每次她一口氣都可以吃掉仨哦。下面我們就來看看柔軟香甜的豆沙包是怎樣做出來的吧。
【豆沙包】
食材：中筋面粉200克，白糖10克，酵母2克，清水110克，豆沙餡適量
烹飪步驟：
1.首先準備好主要食材，酵母用溫水化開，這裡用到的溫水包括在總的用水量裡哦。
2.先將白糖和面粉混合，再分次倒入酵母水，揉勻，最後分次倒入清水，揉成一個光滑的面團。
3.將面團分成35克一個的劑子，我做的比較小，你也可以再分大一些。
4.取一個劑子搟圓，翻入20克豆沙球，像包包子那樣包起來。
5.收口朝下，放入蒸籠醒發20分鐘。涼水上鍋，水開後蒸10分鐘就可以關火瞭。燜3分鐘再打開鍋蓋。如果豆沙包做得比較大，要延長蒸制時間哦。
可以周末的時候多做一些，吃不完的密封好放在冰箱冷凍。工作日的早上就可以拿出來加熱當早餐瞭。和新蒸出來的一樣松軟好吃哦。您也可以試試
相关内容
热门资讯
和女友去四川成都旅游6天人均费...
四川，这片充满魅力的土地，一直是我和对象心心念念的旅行目的地。经过一番精心筹备，我们终于踏上了这趟期...
学生假期去四川成都旅游六天花多...
最近和一群小伙伴一起去了四川，度过了难忘的六天五晚。这次旅行，我们选择的是学生组团的方式，不仅省钱，...
和爸妈去四川成都玩6天5夜花多...
四川，这片神奇的土地，有着壮丽的山川、丰富的文化和诱人的美食。这次我和爸妈决定来一场说走就走的旅行，...
历史“深”一度·在雪域高原，看...
20日，习近平总书记率中央代表团飞抵拉萨，出席西藏自治区成立60周年庆祝活动。千百年来，入藏之路堪比...
航拍河南洛阳国家级森林公园天池...
2025年8月19日，河南洛阳，嵩县天池山，又称伏牛山天池，是位于嵩县西北部的一座国家级森林公园，也...
亲子游重庆玩4天行程推荐，重庆...
重庆是一座充满魅力的城市，既有繁华的都市景象，又有古朴的历史街区，还有令人垂涎欲滴的美食。对于亲子游...
黄山脚下星空露营地！2025 ...
2025 年新开放的黄山脚下星空露营地，正成为旅游爱好者的热门打卡点。这里地处黄山这一闻名遐迩的风景...
一生一定要去一次西藏！ 一生一...
西藏自治区一个屹立于“世界屋脊”的传奇之地这里有“地球之巅”珠穆朗玛峰世界文化遗产布达拉宫这里被誉为...
宁夏银川：西夏陵景区游人如织 ...
来源：人民网-图片频道2025年8月18日，游客在宁夏银川市西夏陵景区参观。张鹰摄（人民图片网）20...
上海正大量上市梭子蟹，每天供应...
本文转自【新闻坊】； 眼下，东海小开渔后 梭子蟹正进入上市高峰期 江苏南通吕四港梭子蟹 也是大丰收 ...
自从学会这几道菜，每次做，米饭...
生活的美好，往往藏在一道道简单却美味的家常菜里。学会这 8 道菜，每一道都能让你瞬间胃口大开，米饭不...
立秋后必吃的8道应季菜，消暑润...
立秋时节，暑气未消，秋燥渐起。此时，吃一些应季的菜品，既能帮助我们消暑降温，又能滋润身体，为迎接秋天...
末伏是排毒黄金期，抓紧吃8道菜...
末伏，作为三伏天的最后阶段，天气依旧闷热潮湿。在这个时期，人体积聚了不少湿毒，此时正是排毒的黄金时机...
蜜月夫妻37℃打卡上海“罚站咖...
“大概排了30分钟，为了这个咖啡我觉得天热也没那么难以忍受。”“每次有新菜单我就会从杭州过来，大概来...
原创 西...
西班牙那个西红柿大战啊，你是没见过那场面，真能把人惊着。每年到时候，那个叫布尼奥尔的小镇，平时估计冷...
拉图卡梅尔骑士 | 葡萄酒新手...
对于葡萄酒新手而言，面对杯中那看似神秘的液体，常常会因无法清晰捕捉其风味而感到困惑。为什么别人喝葡萄...
一家3口报团到安徽黄山旅行4天...
家人们，黄山，这座被誉为“天下第一奇山”的地方，一直以来都是国内旅游的热门打卡地。它以奇松、怪石、云...
三亚通报“游客身体不适坐海边躺...
来源：滚动播报 （来源：上观新闻） 8月20日，话题“三亚游客身体不适坐海边躺椅被催收费”登上微博...
难忘渡口鲫鱼汤（图）
（来源：天津日报） 转自：天津日报 野牛渡坐落在崇山峻岭中，一条大河从两山之间蜿蜒而下，拐弯的地方...
带孩子去重庆玩4天最佳路线推荐...
重庆是一座充满魅力的城市，既有繁华的都市景象，又有古朴的历史街区，还有令人垂涎欲滴的美食。对于亲子游...