自己在傢就可以做薯條，不用在出去買瞭，操作簡單方便一學就會！
我們在去漢堡店點餐的時候，漢堡飲料和薯條這些都是必不可少的，記得那個時候剛剛流行吃漢堡，媽媽就帶我來瞭，說起來也不怕大傢笑話我，當時點餐的時候都不會點，還是媽媽給我點的呢，那個時候我十二歲，現在已經過去瞭十幾年瞭，現在隻要一到漢堡就會想起當時的場景！
當時媽媽給我點瞭一杯可樂。兩個漢堡我和媽媽一人一個，還有一份薯條，但是上來的時候我都不知道，這玩意是怎麼吃的，也沒有筷子，我就在想這的咋吃呢，後來我偷偷的看瞭看坐在我旁邊的人，是直接拿起來吃的，所以我和媽媽就學著他們的樣子吃瞭起來！
先咬瞭一口漢堡，別說真的挺好吃，面包裡面夾著雞肉，一邊吃著一邊喝著飲料，還有一份薯條，還給帶瞭一袋沾著薯條吃的醬，打開我吃瞭一口，有點酸媽媽看瞭上面寫的字，說是番茄醬，但是還真別說沾著薯條吃還挺好吃的呢，我自己把一份薯條都吃瞭，媽媽一口都沒動！
後來就經常來這傢漢堡裡面，可是又一次媽媽看電視報道說，這些地方用炸薯條和雞塊的油都是地溝油，而且特別的不衛生，媽媽看見電視裡面出現的畫面，從此以後就不讓我再吃有關於油炸的食品瞭，怕對我的身體造成傷害，但是媽媽知道我很喜歡吃，就想瞭一個辦法，自己在傢做，幹凈衛生吃著還放心！
於是媽媽就自己在傢給我研究薯條的做法，經過幾次失敗後最終終於做出來瞭，吃上一口無論是在味道上還是口感上，形狀上都跟在漢堡店裡面的一樣，媽媽還特意買瞭一瓶番茄沙司，就是沾著薯條吃的番茄醬，直到現在回傢的時候媽媽還會經常給我做的！
上次回傢的時候我看見瞭媽媽的孩子做方法，現在我把方法告訴大傢，如果傢裡有孩子的最好是，自己在傢做給孩子吃，這樣幹凈衛生還健康，而且做法也是非常的簡單，土豆傢裡是經常用到的，洗幹凈把皮去掉，然後切成0.5cm的條，要切的勻一些，不然下鍋炸的時候受熱程度不一樣！
薑切好的土豆條放在水裡泡上二十分鐘，而且要反復的沖洗，這樣淀粉才會沖掉，之後撈出泡在水裡的土豆，控控水放在淀粉裡面包裹上，鍋中倒入食用油，油溫燒八分熱的時候把土豆條下鍋炸一分鐘左右，邊炸邊用勺子來回翻個，直到漏勺碰到薯條有脆脆的感覺，顏色由白變黃就立刻撈出，撒上一點點鹽，搖晃均勻就可以瞭，吃的時候沾著番茄沙司吃，跟買回來的是一樣一樣的！
