祖傳小吃傳承幾十年，1天2頭羊200斤面，顧客：從小夥吃成爺爺！
要說起吃，肯定是很多朋友執著的追求，不管在何時何地，都想吃一些好吃的美食，不僅果腹，而且能夠給帶給我們精神上的愉悅，如果沒有美食的話，生活就沒有一點樂趣瞭，因為中國人的團聚都離不開美食，就像隔三差五大傢都要聚聚一樣，吃一些好吃的美食，聊聊天，別提多愉快瞭，而且每到一個地方，美食都是不一樣的，隨便去一個小城市，當地都有一些非常特色的風味的小吃吸引我們註意，現在很多人的經濟條件，也不可能天天去大飯店吃飯，但是一些街邊的老字號，味道不僅美味，而且，我們也都能消費得起。祖傳小吃傳承幾十年，1天2頭羊200斤面，顧客：從小夥吃成爺爺！
要說起這傢店，裝修真的是非常一般，而且如果不仔細尋找的話，根本就發現不瞭，已經經歷瞭幾十年瞭所以店面都有些破舊，但是這傢店的味道卻是一絕，從一二十歲到六七十歲都是他的顧客，而且，在當地已經算是老字號瞭，他們的羊肉熗鍋面，味道非常鮮，特別是羊肉湯都是這個老板每天親自燉煮的，而且燉湯的羊骨頭，也不是從市場上買來的，而是老板自己買來新鮮的羊，然後現宰現殺，肉拿來炒菜，骨頭拿來燉湯，很多在這裡吃飯的朋友都能夠親眼看到，這個老板殺羊肉，所以說非常的放心，也就不擔心有什麼參假或者是作假的嫌疑瞭。
要說他們傢的羊肉熗鍋面，那就是肉香湯鮮面筋道，雖然這幾個字說出來容易，但是做起來卻是非常難的，尤其是這一鍋羊肉湯，裡面有20多種大料，都是他們的獨傢配方，肯定是秘而不傳的，而且對火候的掌控也非常到位，等羊肉湯煮差不多瞭，就把一定量的面條放到鍋裡，煮出來的味道真的和其他傢不一樣，要說煮面條，很多十幾歲的小朋友都會瞭，但是都沒他傢做的好吃。
這傢店的羊肉熗鍋面做出來之後，問老板再要兩頭生蒜，就著面吃味道最好不過瞭，老板不僅每天要殺兩頭羊，而且光面條一天就要準備200斤，一天算下來，能做400份左右的面條，熗鍋面的價格不貴，一碗隻要十塊錢，甚至面條外觀看起來，也沒有什麼不同，但是味道隻要你吃一次，你就能愛上，很多上瞭年紀的人都喜歡隔三差五的來這裡吃羊肉熗鍋面，羊肉溫補性比較好，吃起來也不容易上火，更是容易消化，對身體最好不過瞭，而且老板也非常會做生意，一份面條做得非常足，再能吃的人一份也能夠吃飽瞭，據老顧客講，從自己一二十歲的時候就來這傢店裡吃面，到現在都有孫子瞭，還是會過來吃，其他顧客笑著接著說，真是從小夥子吃成瞭爺爺啊，那時間可夠久的瞭。