好吃好看的牛軋糖簡單做法,1分鐘就學會,吃出小時候的味道!記得,小時候最早吃牛軋糖還是三十幾年前,吃到嘴裡又香又甜奶香味十足,真的太好吃瞭,深深的留在瞭記憶中。真的如我聽過的一段話:幸福總是從記憶中的美味開始。我想:每個人童年記憶中最幸福的就是,吃到的美味,留在瞭記憶的深處,一不小心就會想念。
大雪兆豐年,看著外面紛紛揚揚的大雪,一年又快要過完瞭,還有不長時間又要過年瞭,趁著現在趕快學會牛軋糖,這個牛軋糖不用烤,不用蒸,隻用一口鍋輕松搞定,送親朋好友,喜慶又好吃。今天做一款可可牛軋糖,孩子們的最愛,簡簡單單10分鐘就搞定一大盤,好吃彈牙,又香又甜,一分鐘就學會,吃出記憶中的味道,自己做牛軋糖再也不神秘。
材料:棉花糖220克,花生220克,蔓越莓40克,黃油55克,奶粉125克,可可粉20克。
做法:
1,所有材料稱重和牛軋糖工具備用。
2,鍋裡加入黃油,融化開。
2,倒入棉花糖,小火慢慢融化。
3,牛軋糖都融化開後,加入奶粉和可可粉,翻拌均勻。
4,再倒入花生仁和蔓越莓拌勻,倒入方盤裡,用搟面杖搟勻。
5,搟的平整均勻,靜置放到溫和。
6,倒扣烤盤,把牛軋糖坯子倒扣出來。
7,然後切成塊狀,大小以自己喜歡的大小來切,最好使用牛軋糖模具帶的尺子來切,很好操作。
8,最後包上萌萌的HELLOKITTY的糖紙,漂亮萌萌噠,你學會瞭嗎?
峰兒話語: