吃膩瞭反沙芋頭，教你另一種做法，香噴噴的，外酥裡糯吃不膩_旅游资讯

冬瓜去说游戏

2024-05-16 15:42:44

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下面一起來看看椒鹽芋頭是怎麼做的吧！

用料：

荔浦芋頭，椒鹽，蔥，油。

做法：

洗凈荔浦芋頭表面的泥，用削皮刀削去外面的一層皮，然後再用清水沖洗一下。

將去瞭皮的荔浦芋頭切大厚片，然後切成長條，最後切成菱形塊兒。（芋頭不用切太大，太大瞭不容易熟透。）

蔥切成末兒備用。

鍋內倒油，將油溫燒至6、7成熱的時候，下切好的荔浦芋頭炸。

炸的時候火力不用太大，火力太大外面炸黃，裡面還沒有完全熟透。炸到荔浦芋頭表面微黃酥脆，漂浮起來。

夾一塊芋頭塊兒，用筷子紮進去，如果能夠輕松紮進去，就證明完全熟瞭。

另起鍋，來一小勺油，把炸好的芋頭倒入鍋內，撒上切好的小蔥末兒，翻炒均勻。

等蔥香味出來後，撒上椒鹽，炒勻就可以出鍋瞭。

這道椒鹽芋頭就做好瞭，外皮吃起來酥酥脆脆的，裡面的芋頭很粉，夾雜著椒鹽的香味和小蔥的香味，實在是太美味瞭，喜歡吃芋頭的朋友可以試試哦！

做法椒鹽筷子荔浦芋頭末兒香味小蔥表面火力時候觀點評論荔浦芋頭

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