吃瞭25年的板栗，才知加一滴“它”，顆顆“開口笑”，香甜不粘皮
美食兮
2024-05-16 15:41:11
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吃瞭25年的板栗，才知加一滴“它”，顆顆“開口笑”，香甜不粘皮。
每年的這個時候，隻要去街上，就會聞到炒板栗的味道，味道是非常的香，對於我們這些吃貨們來說，逛街肯定是少不瞭買板栗的。但是我們剝板栗的時候，是很難剝的。其實我們在做的時候，一定要加上一滴“它”，這樣做出來的板栗，顆顆“開口笑”，香甜而不粘皮。
其實板栗在傢做也是非常的簡單，隻要有烤箱就可以瞭，相信以現在的生活條件，每傢都有烤箱。現在我將板栗最簡單的做法教給你們。現在我們先將食材全部準備好：500g板栗，1勺糖桂花，28g白糖，1勺油。首先我們先將買回來的板栗清洗幹凈，然後再用紙巾將板栗的水分擦幹。
然後再用剪刀在板栗的表面上劃上一個小口子，不需要太深瞭。輕輕劃一下就可以。然後再將板栗的表面上，刷上一層油，我用的基本上都是橄欖油，因為橄欖油的味道非常的清新。然後在烤盤中放入油紙，將板栗放入。烤箱預熱到200度左右，將烤盤放入烤箱中烤上25分鐘。
這個時候我們再將準備1個幹凈的碗，裡面加入白糖，適量的水和糖桂花，攪拌均勻，25分鐘之後，將烤盤取出，然後在板栗上面刷上一層桂花糖水，刷的時候一定要將開口處，多刷一些。然後再放入烤箱中，烤制15分鐘，就可以瞭。是不是特別的簡單哦？
在傢烤的板栗，方便又實惠，最重要的是板栗的皮非常的好剝。吃瞭25年的板栗才知道，我們烤制的時候，加入一滴橄欖油就可以瞭。烤出來的板栗顆顆“開口笑”。更重要的是香甜不粘皮。用這種做法烤出來的板栗，吃起來是特別的美味，而且我們吃的時候有很多板栗的皮，都已經自己脫落瞭。你們喜歡吃板栗嗎？
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