2個雞蛋1碗面粉,不用烤箱,也能做出“旺仔小饅頭”,健康又營養。
旺仔小饅頭可以說是我們每個人都非常喜歡吃的一種零食瞭,記得小時候媽媽經常給我們買旺仔小饅頭吃,我一直都往不瞭那種味道。隨著社會不斷發展,旺仔小饅頭一直到現在,也是非常受歡迎的,但是我感覺現在的旺仔小饅頭沒有以前那麼好吃瞭,旺仔小饅頭可以說是陪著我們長大的。
就比如像現在,很多寶寶們在添加輔食的時候,都會選擇吃旺仔小饅頭,我傢的寶寶在斷奶之後,都是少不瞭旺仔小饅頭的,但是我一般都不會去超市買,都是在傢給孩子們做,在傢給孩子們做更是無添加劑,超級的簡單,而且營養價值還非常的高,味道不比外面的差,因為是寶寶們吃的,所以我盡量不會在外面去買。
如今孩子慢慢的長大,也是非常喜歡那種味道的,隻要我有空,我都會在傢給孩子們做旺仔小饅頭的,不用烤箱也能做出超級好吃的旺仔小饅頭,主要是以兩個雞蛋,一碗面粉為主,孩子們看著電視,吃著旺仔小饅頭,吃的是津津有味。每次我做得都非常的多,公公和婆婆也是非常喜歡吃的。
首先我們做旺仔小饅頭用的所有材料是:100g馬鈴薯淀粉,20g面粉,10g玉米油,25g白糖,15g奶粉,10g煉乳,2個雞蛋和2g泡打粉。我們先將奶粉,泡打粉,淀粉和面粉一起過篩一下,放入盤中,加入雞蛋,白糖和牛奶,一起攪拌均勻,揉成光滑的面團,蓋上保鮮膜醒面兩個小時。
然後再加入玉米油,揉搓一下,然後再將面團,揉成長條,切成小丁形狀,一定要均勻。然後再將搓成圓形狀。再將電餅鐺加熱一下,將搓圓的面團放入電餅鐺裡面,將蓋子蓋上,一分鐘之後,我們將蓋子打開,將電餅鐺搖晃一下,這樣能使小饅頭均勻的受熱,最後將蓋上蓋子,燜上4分鐘就可以出鍋瞭。在傢不用烤箱也能做出旺仔小饅頭,健康又有營養,保證孩子們非常喜歡吃。