中華民族文化上下五千年,美食文化也貫穿在其中。從前我們對於美食的定義,是色香味俱全,看著有食欲,聞著香噴噴,吃起來更香,然而隨著時代的發展,吃貨們對於美食,又有瞭“全新”的追求於與定義。
4種“最臭”的小吃,聞起來想“吐”,吃起來卻很過癮!
從前對於聞起來很臭的東西,除非老一輩的人饑腸轆轆,否則是會直接丟棄,不會拿來食用的,然而如今這4種“最臭”的小吃,讓很多人都流連忘返,雖然聞起來想“吐”,但是吃起來卻超過癮,吃完還想吃!
烤榴蓮的做法來自泰國境內,經過炭火炙烤的榴蓮,臭味直接被放大瞭很多倍。直接撲面而來的味道,對於聞不慣的朋友來說,聞到會想“吐”,有種“窒息”的感覺,但是吃起來真的超過癮,入口軟糯,又香又甜超好吃!
臭桂魚是特意用桂魚發酵變臭,然後在烹飪做成的,臭味是這道菜最大的特色,但這不是菜壞瞭的味道,魚肉味道是非常鮮嫩的,隻要你嘗過第一口,你就會停不下手裡的筷子,越吃越香,分分鐘就能消滅一整條魚。
如果說臭豆腐能“臭掉”整條街,那麼螺螄粉,可能就要臭掉方圓一大塊地方瞭。螺螄粉的特色在於湯裡的螺螄,以及粉上的酸筍,第一次吃真是要鼓起好大的勇氣才敢下口,但嘗過後,就會覺得越吃越過癮,再也戒不掉!