這道菜,要多給孩子吃,個子蹭蹭蹭的長,味道小孩還喜歡
嘉钰时尚
2024-05-16 15:15:24

原標題:這道菜,要多給孩子吃,個子蹭蹭蹭的長,味道小孩還喜歡

這道菜,要多給孩子吃,個子蹭蹭蹭的長,味道小孩還喜歡

胡蘿卜雞蛋餅的制作

胡蘿卜1個、雞蛋3個、牛奶10毫升、全麥面粉、食鹽

首先將胡蘿卜洗凈後去皮切絲備用,然後將雞蛋打入碗中,用筷子打勻。然後將全麥面粉過篩,將較大的顆粒篩除。然後將牛奶倒入過篩的全麥面粉中,將胡蘿卜絲和雞蛋液混合攪拌均勻,加入少量的食鹽,然後將胡蘿卜絲和全麥面粉混合攪拌均勻。鍋中刷上少量的食用油,然後將面糊到過鍋中小火煎,煎黃之後再翻面即可。一定要用小火煎哦,不然很容易煎糊。

最好可以搭配沙拉醬或者番茄醬使用,胡蘿卜雞蛋餅的制作是很簡單的,但是需要火候的控制,大傢可以給傢裡的小孩子多做一些吃。

胡蘿卜中含有很多的營養,其中最具代表的就是胡蘿卜素和維生素A,維生素A是骨骼發育和生長的重要物質,多給孩子吃一些胡蘿卜,不但可以促進身體的增長,對眼睛還有很好的保護作用。有需要的看客可以在傢裡試一試哦。

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