這道菜，要多給孩子吃，個子蹭蹭蹭的長，味道小孩還喜歡
嘉钰时尚
2024-05-16 15:15:24
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這道菜，要多給孩子吃，個子蹭蹭蹭的長，味道小孩還喜歡
胡蘿卜雞蛋餅的制作
胡蘿卜1個、雞蛋3個、牛奶10毫升、全麥面粉、食鹽
首先將胡蘿卜洗凈後去皮切絲備用，然後將雞蛋打入碗中，用筷子打勻。然後將全麥面粉過篩，將較大的顆粒篩除。然後將牛奶倒入過篩的全麥面粉中，將胡蘿卜絲和雞蛋液混合攪拌均勻，加入少量的食鹽，然後將胡蘿卜絲和全麥面粉混合攪拌均勻。鍋中刷上少量的食用油，然後將面糊到過鍋中小火煎，煎黃之後再翻面即可。一定要用小火煎哦，不然很容易煎糊。
最好可以搭配沙拉醬或者番茄醬使用，胡蘿卜雞蛋餅的制作是很簡單的，但是需要火候的控制，大傢可以給傢裡的小孩子多做一些吃。
胡蘿卜中含有很多的營養，其中最具代表的就是胡蘿卜素和維生素A，維生素A是骨骼發育和生長的重要物質，多給孩子吃一些胡蘿卜，不但可以促進身體的增長，對眼睛還有很好的保護作用。有需要的看客可以在傢裡試一試哦。
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