40歲大媽賣“無餡包子”10元1籠1天賣300籠，外地人：這吃法稀罕
就在前不久利用周末的時間我和閨蜜一起去瞭一趟山西，因為最近的工作比較累，每到這個時候我都想去放松一下，因為我感覺，工作也要張弛有度，始終緊繃著一根神經，工作也不會做好，安排上手頭的活之後，和閨蜜一起來到山西，看瞭壯觀的壺口瀑佈，第二天的時候住在瞭古城裡，睡到自然醒，和閨蜜一起走到街上，尋找一些特色美食，來瞭這傢店的門口，被大媽賣的這個“沒有餡兒的包子”吸引瞭。眼尖的閨蜜先發現瞭這傢小吃，一個大媽正在不停的做這些美食，並將它包成圓圓的像柱子形狀擺在籠屜裡邊，一下子勾起瞭我和閨蜜的好奇心。這吃法看著還真是稀罕瞭。
走到跟前的時候，閨蜜笑著問老板，為什麼你做的包子沒有餡兒呢？這是什麼小吃呢，看起來很獨特，就像我們那裡的蒸包子一樣，擺在籠屜裡邊，但是為什麼裡邊不調餡兒呢？老板是一個40多歲的中年婦女，聽到閨蜜這樣問哈哈大笑，原來這是山西當地的一種特色美食叫做莜面窩窩，並不是包子，聽瞭老板的介紹之後，我和閨蜜都尷尬的笑瞭笑，原來這是他們當地的一種特色美食，怪不得沒見過呢。
老板介紹說，將這種像包子一樣的面皮卷好，放在蒸籠裡面蒸熟，弄點雪裡紅＋五花肉，燉成蘸汁，那叫一個香，還可以配著西紅柿鹵，西紅柿炒青椒，或者是酸菜湯吃，還可以配上一些葷的湯汁，羊肉口蘑湯，可以根據自己的口味選擇，價位也根據搭配的湯汁不同價位也不同，老板說他們均價10元1籠，就這樣的小吃一天能賣出300籠呢。我和閨蜜問清楚之後，我們就要瞭一份，因為我們兩個都愛吃肉所以要瞭羊肉口蘑湯，吃瞭一口就被征服瞭，世界之大真的是無奇不有，看起來像包子一樣的食物，竟然還有這樣的吃法。
其實有的時候不出去走一走看一看，你就不知道中國的美食有多麼的豐富，就像這個40歲大媽買的這種小吃，被我們閨蜜倆當成“無餡包子”就這樣一個普普通通的小吃，一天能賣出300籠，對於我們外地人來說這種吃法還真是太稀罕瞭，第一次見，不知道你們吃過這樣的特色美食嗎？你們當地還有什麼特色的美食也可以分享給大傢，有空的時候大傢也可以一起去看一下外面精彩的大世界！