原標題：喜歡吃魚的人趕緊看過來！學會瞭這個新做法，連挑食的人都愛吃

喜歡吃魚的人趕緊看過來！學會瞭這個新做法，連挑食的人都愛吃。魚肉有非常多的人都很喜歡吃，魚肉裡面有非常多的蛋白質，而且魚肉對於需要減肥的人來說是非常好的，在減肥的過程中不能吃肉，但是又非常的想吃就可以吃一點魚肉，魚肉裡含有的脂肪會比較少，所以即使是要減肥吃魚肉也是不會有印影響的，但是你們知道嗎其實魚肉這樣做的話會好吃很多的。

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首先是要準備一條魚，至於什麼魚就根據個人的喜歡到市場上購買就可以啦，我這次買的是一條鯉魚，買回傢後先將鯉魚洗幹凈去除內臟，掛掉魚鱗，第一步先在鯉魚的中間劃一刀，然後從兩邊斜刀劃開，大概切成花刀就可以瞭，切好後在魚上撒上食用鹽，兩面都需要撒上食用鹽。

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食用鹽撒好後在倒一些料酒，然後再加一些切好的生薑和蔥段，用手直接幫魚塗抹均勻剛才加的調料，抹勻後將魚醃制大概20分鐘，醃制好後將魚拿出來把身上的水分擦幹，擦幹後另外拿一個碗，在碗中打入一個母雞蛋，攪成蛋液後就直接淋在魚上面，淋完記得用手抹均勻，或者用刷子刷均勻。

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再拿一個平底的盤子，在裡面放入一勺淀粉和一勺面粉，將兩種粉給攪拌均勻，把一整隻沾滿蛋液的魚放在面粉上面滾一圈，均勻的裹上面粉，沾好面粉後起鍋燒油，油的量大概需要三分之一個鍋那麼多就可以瞭，將油溫燒到六成熟後把裹滿瞭蛋液面粉的魚放進去油鍋中炸。

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炸至兩面金黃就可以出鍋瞭，出鍋後撒上一些孜然粉和辣椒面這樣一來一道人見人愛的炸鯉魚就完成啦，因為魚是炸的，吃起來會非常的香所以即使是不喜歡吃魚的人也會愛上這道炸魚的。

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