一、把西蘭花,胡蘿卜,香菇,小蔥洗幹凈,把這些材料切碎。一定要切得碎碎的,這樣的口感才會非常好。二、然後加入蝦皮,然後把一個雞蛋攪拌均勻。這個餡料的攪拌一定要非常地均勻。三、然後加入一百克的面粉,當然這裡的面粉也可以改成紅薯粉,然後用攪拌器慢慢地攪拌成粘稠,然後用手搓成丸子,放到盤子中。這一步的步驟一定要非常地細致,不然做出來的丸子可能會不看而且不好吃。這個步驟是可以把丸子做好非常重要的一個步驟,手藝精巧的人可以把丸子做得非常地好看以及非常好吃。
四、然後在蒸鍋中放入水,把剛才做好的丸子放在蒸籠上,大概蒸十五分鐘就可以出鍋瞭。這個時間並不長,可以慢慢地等待,時間充足的話,包子就會非常地松軟和香嫩。就這簡單的四個步驟就可以把丸子做出來瞭,大傢是不是覺得非常地方便呢?然後大傢可以根據自己喜歡的味道,在上面澆上自己喜歡的湯汁就會更加地美味瞭!吃包子的時候一般都會配上相應的湯汁的,這樣才會好吃,吃起來的時候才會給人一種非常幸福的感覺。
大傢以後沒事的時候可以在傢嘗試一下,這種西蘭花的丸子做起來並不困難,而且材料也不難找,制作方法也比較簡便,如果丸子做得比較多的話,可以放在冰箱中,以備下次能夠食用,等到下次食用的時候可以煮著吃,也可以直接蒸著吃。大傢可以試試啊