這水果在深秋有，不僅能做成小餅和蛋糕，還可以這樣做，好吃極瞭_旅游资讯

大地的风采

2024-05-16 13:59:28

中國的美食種類有很多，中國也有著千千萬的吃貨，他們最喜歡的事情就是品嘗各種美食的味道。隨著人們物質水平的不斷提高，人們的生活水平有瞭極大地改善。現在的人們的食物不僅局限於普通的傢常菜，他們會嘗試各種新奇的做法，不斷研發出新菜品。生活中食材的種類有很多，不僅有各種各樣的蔬菜，還有各種各樣的水果。

柿子凍

By狂草

配料：

柿子2個、吉利丁片1張

烹飪步驟：

1.來自山東煙臺海陽的甜柿子，是霜降節後采摘的柿子，個頭不大，脆甜爽口、有微微澀口的本味。

2.取兩兩個柿子。

3.吉利丁片一張，泡在清水中。

4.柿子去蒂、削皮，切塊放入料理機中

5.打至細粒漿狀後倒入碗中。

6.將泡軟的吉利丁片擠幹水分。

7.放在熱水鍋中，隔水溶化。

8.將吉利丁液倒入柿子漿液中拌均勻。

9.分別倒入器皿中。

10.放入冰箱冷藏兩小時左右取；

11.取食即可。

烹飪小貼士：