舌尖1嫌棄它的顏值,舌尖3認可它的味道:真正的美食經得起考驗!
這就是今天帶給大傢的這款美味瞭,它的名字叫做胡辣湯在北方是人人都特別愛吃的,尤其是在冬季的早晨,大傢從溫暖的被窩裡面鉆出來,要接受室外低溫的考驗瞭,在這之前大傢都會到胡辣湯店裡面喝上一碗這樣子的湯。胡辣湯顧名思義就是很辣的湯,裡面有很多的調味料,其中能夠增加它辣味的就是胡椒粉,除瞭胡椒粉之外,它還有十幾種其他的調味料,在這些調味料和各種食材共同的努力下,造就瞭這樣子的一碗湯,喝起來味道還是很不錯的,能給我們帶來溫暖。但是就是這樣子的湯,北方人離不開的美味,卻被《舌尖》1給嫌棄瞭,原因是它實在是太不上鏡瞭,拍出來不好看,但是時隔瞭4年,換瞭個導演之後,這道美食終於被《舌尖》3給肯定瞭,原因是它的味道實在是太好瞭,網友:真正的美食從不怕被辜負,因為它們經得起考驗!
這就是剛剛出鍋的胡辣湯,裡面的調料不用介紹,裡面的食材才應該被大傢中重視,有海帶、木耳、牛肉、粉條、豆皮、黃花菜等等,他們都放在一口大鍋裡面熬制,在那些調味料的搭配一下,味道變得特別的香,老遠就可以被它的味道所吸引瞭。作為一款早餐,胡辣湯應該是比較昂貴的,因為它一晚大約需要6到8元錢,甚至是十幾塊,但是正是因為它的味道的美麗,大傢也樂意前去消費。
胡辣湯比起其他的美食確實不是很漂亮,因此它不討巧,不受歡迎。但是當你鼓起勇氣嘗試瞭一口之後,就會被它的味道所征服,因為它是一款經得起時間考驗的美食,也正是因此它才能夠時隔四年上瞭《舌尖》3,胡辣湯是河南最具代表的一款早餐,不但和男人離不開,就連陜西人也特別的喜愛。
在河南大傢會看到這樣子一個景象,那就是無論任何的胡辣湯店,無論大小,無論幹凈與否,他的生意都是特別的火爆的,每天早晨都有很多人來此排隊,像這樣的胡辣湯,普通的店面一天就可以賣出七八百碗,因為它是一款真正的美食,是經得起考驗的美食,不知道你們吃過嗎?覺得它的味道如何呢?