原標題：它“打敗”老幹媽名揚四海，老外吃瞭還想吃，中國人看後太無奈

中國美食在世界一直都很有地位，因為中國人在吃上有很強大的研究。基本上中國人肉眼可見的食物，都已經走上瞭我們的餐桌。在這當中有很多的食材，是外國人根本不敢嘗試的。中國存在八大體系，餐品種類非常繁多，吸引外國人的註意。

說起來中國暢銷海外的美食，人們第一個想到的應該就是“下飯神器”老幹媽瞭。老幹媽在國內就已經很火爆瞭，因為不管是老人還是小孩都很喜歡老幹媽的味道。老幹媽不僅可以當成是下飯的小吃，還可以烹飪各式各樣的菜品。

老幹媽在海外的市場非常火爆，很多外國人都對它的味道無法自拔。但凡是吃過老幹媽的老外們都直言太喜歡這個味道瞭，每次老幹媽都會得到很高的銷量。然而，在最近幾年老幹媽辣醬已經大不如前，因為裡面最重要的原材料被替換。

老幹媽辣醬之所以受歡迎，是因為創始人陶華碧女士采用當地最好的辣椒，來制作這款老幹媽辣醬。但是當陶華碧將老幹媽產業交給她的兒子之後，為瞭節省成本，老幹媽不再是使用曾經的辣椒，而是換瞭另一種辣椒，味道就出現瞭偏差。

現在有一款美食，打敗瞭老幹媽名揚四海。老外吃瞭還想吃，根本就戒不掉。這種美食非常簡單，就是湖南當地特產的“刀豆剁辣椒”。這款刀豆剁辣椒一問事就受到瞭食客們的喜愛，它在辣度上完全符合瞭現在人們的喜好標準。

老外也發現瞭刀豆剁辣椒的優點，它比老幹媽辣醬可下飯多瞭。湖南人也是出瞭名的能吃辣，在湖南人的世界裡簡直就是無辣不歡。老外吃過之後直呼過癮，然而中國人看後太無奈。隻因為中國人去晚瞭都會面臨斷貨的情況，現在又多瞭外國人這個“競爭對手”。

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