輔食日記-這樣的主食饅頭，寶寶不愛吃都難！
初以蕊
2024-05-16 13:49:35
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提到饅頭，大傢可一點也不陌生，饅頭是用面粉做的，口感細膩，而作為寶寶輔食，因其好消化又簡單方便的特點而備受傢長喜愛，但是對於平常的饅頭，寶寶難免會覺得吃膩歪瞭，挑食起來可拿他沒辦法呀。這時候傢長來強勢的，事倍功半，可是來軟的吧，寶寶就是不吃。何不動點腦筋，在造型上創新一下呢？比如這樣的主食饅頭，寶寶不愛吃都難！
首先用天然的果蔬汁來和面，讓面食變得五顏六色起來，給對外界充滿好奇認知感的寶寶以色彩的吸引，然後做成寶寶喜歡的各種卡通造型，比如：穿的裙子，小女孩都喜歡，再比如男孩女孩都喜歡的長頸鹿，蘑菇，鴨子，小豬佩奇等動物。
做這種面食，第一步肯定是和面瞭，肯定有人問如何做出顏色亮麗的面團呢？黃色的可以用南瓜泥，紫色的用紫薯，綠色的用菠菜汁和面，代替水參合酵母粉揉成面團，然後把面團搟成1.5厘米厚的面皮，用模具印出形狀來，再用小模具印幾個裝飾一下即可。
當然瞭，有些廚藝很好的寶媽們都不用模具，直接憑感覺上手就可以瞭。比如這小裙子，先做裙身，裙底多印幾個褶皺，中間系上不同顏色的小蝴蝶結做裝飾。做好造型之後擺放在溫暖的對方讓其靜靜發酵。
等造型饅頭們發酵的比較圓潤瞭，底下放一層油紙，擺上蒸籠，蒸十五分鐘即可。
熟瞭出鍋晾凉，給小寶寶食用，這種的造型饅頭適合12個月以上的寶寶作為輔食噢，寶寶不愛吃都難！
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