傢常宮保雞丁，好吃下飯，做法簡單，看一遍就能學會
王伟琪说生活
2024-05-16 13:44:08
宮保雞丁
原料：雞胸肉、胡蘿卜、黃瓜、油炸花生米、蔥、薑、幹辣椒、鹽、料酒、胡椒粉、淀粉、醋、白糖、生抽。
做法步驟：
第1步、胡蘿卜黃瓜洗凈切丁備用。
第2步、雞胸肉切丁備用。
第3步、加鹽，料酒，胡椒粉，淀粉抓勻備用。
第4步、起鍋燒油下入雞胸肉。
第5步、炒出盛出備用。
第6步、起鍋燒油下入蔥薑幹辣椒炒香。
第7步、下入胡蘿卜炒軟。
第8步、放黃瓜。
第9步、放雞肉，花生豆。
第10步、放生抽，醋，糖，鹽，雞精翻炒均勻即可。
第11步、出鍋瞭。
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