紅薯又出新吃法瞭，加上雞蛋和蜂蜜，不用烤箱，比買的面包更好吃
美食迟冬灵
2024-05-16 13:42:41
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紅薯又出新吃法瞭，加上雞蛋和蜂蜜，不用烤箱，比買的面包更好吃。
其實除瞭烤紅薯之外，還有很多人將紅薯做成紅薯餅來吃。依然是非常的美味。其實很多人都不知道，紅薯又有新的吃法瞭。就是將紅薯做成面包來吃，再加上雞蛋和蜂蜜，不用烤箱，比外面賣的面包都要好吃。看似簡單，但是還得需要技巧的。我們用紅薯做出來的面包，沒有任何的添加劑。
首先我們做紅薯面包準備的材料是：200g紅薯，400g面粉，1個雞蛋，30毫升的牛奶，酵母，白糖，蜂蜜，油，芝麻全部適量。我們先將紅薯去皮，洗幹凈之後，切成片放入蒸鍋中，蒸上十分鐘左右，放入盆中搗成泥，再加上雞蛋，面粉，酵母，牛奶（奶粉）和白糖攪拌絮狀。
再加入10g的熟油，揉成光滑的面團蓋上保鮮膜，進行發酵到兩倍大的時候，再次揉搓一下，將面團揉搓成長方條，然後再分出大小一樣的小劑子。將小劑子再次地揉成光滑的小面團。然後再將小面團搟成“牛舌狀”，然後再卷起來。將卷號的面團卷起來之後，對半切開備用。
然後再將電飯鍋裡面加入油，然後再將卷好的面團胚子放入電飯鍋中。然後再刷上一層蜂蜜水，再撒上芝麻。將蓋子蓋上醒面二十分鐘左右，然後再打開電飯煲鍵，蒸上40分鐘就可以瞭，紅薯做出來的面包，是不是特別的簡單呢？你們喜歡吃用紅薯烤出來的面包呢？
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