1碗大米1碗白糖，簡單一攪一拌做成小零食，香甜酥脆，全傢搶著吃
小智旅游攻略
2024-05-16 13:41:04
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1碗大米1碗白糖，簡單一攪一拌做成小零食，香甜酥脆，全傢搶著吃
米飯作為主食，豐富的碳水化合物是最突出的特點。米飯作為主食，豐富的碳水化合物是最突出的特點。炸的焦香酥脆的外皮下，內裡帶著花生白糖的香甜，吃起來香甜酥脆、非常可口。
其實大米能做成一道十分好吃的小零食，很多人應該都吃過，那就是【米老頭】瞭，我們這叫米花糖。米老頭香甜酥脆，很多小孩子都超級愛吃。洛洛吃瞭20多年的米花糖，都是在外面買著吃，前幾天第一次在傢試著做，簡單一攪一拌做就成功瞭，非常的簡單，5塊錢不到的成本做出瞭一大鍋，全傢大小搶著吃。喜歡的朋友花上2分鐘學習一下吧，以後想吃就不用花錢買啦~
準備一碗大米（300g），洗凈之後瀝幹水分備用。準備一把炒熟的花生仁和黑芝麻，不喜歡吃花生皮的朋友可以將花生仁搓去皮，備用；
鍋中加入足量的食用油，油溫6成熱的時候，將大米倒入油鍋中，開中小火炸。一邊炸制一邊用鍋鏟攪拌，讓大米都均勻受熱。等大米炸至膨脹浮起、表面微微發黃之後，控油撈出備用；
另起一鍋，不用加油，
稍微放涼之後，將定型的米糕取出，用刀切成小方塊，咱們的【米老頭】就做好啦，徹底放涼之後就會變得特別的酥脆，咬上一口咯吱咯吱的響，超級解饞，傢中小孩子搶著吃。隻需1碗大米1碗白糖，5塊錢的成本做出一大鍋，有空的朋友，做給傢人嘗嘗吧。
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