想做“自然變綠”的臘八蒜?直接加白醋就錯瞭,地道秘方拿走不謝
夏日美食之旅
2024-05-16 13:39:14
0

原標題:想做“自然變綠”的臘八蒜?直接加白醋就錯瞭,地道秘方拿走不謝

想做“自然變綠”的臘八蒜?直接加白醋就錯瞭,地道秘方拿走不謝

在我們的生活當中吃很多菜,或者為瞭讓菜更加的好吃,都會加上一種調料,它就是大蒜,當然這種東西多瞭的話,舌頭是享受瞭它的美味,但是口腔中會留下它的氣味,這就讓很多人有一些沒有辦法接受瞭。在一個特定的節日,它還會被端上桌,當然是在北方,因為北方都特別喜歡吃蒜,所以在這一天更能看見它,這一天就是臘八節,所以要吃臘八蒜。不過有時候不太懂怎麼自己做的臘八蒜總是不如直接買的顏色那樣綠得很好看。後來才知道,想做“自然變綠”的臘八蒜?直接加白醋就錯瞭,這樣做才正確,地道秘方拿走不謝哈~

第一步,這一道菜它的顏色是綠色的。在做的時候,當然要把蒜表面的皮給撥掉,接著用流水把它洗幹凈,洗完以後記得要把它的水分給瀝幹,可以選擇自然風幹,也可以放在太陽底下曬一曬。

第二步,當第一步全部都弄好以後,就得準備一個容器,把第一步中的材料放到這一個容器當中,要記得把蓋子蓋緊,千萬不能敞開來,在蓋緊之前我們還得加一樣東西,這就是米醋。這就是秘訣,一些人沒做過就是直接加的白醋,這樣做出來的臘八蒜沒有用米醋做的好。加米醋記得一定要將它蓋過蒜,也就是說要把蒜全部都浸潤到米醋當中。

第三步,就得把這個容器給密封起來,放在一個陰涼通風的地方,讓它靜靜的呆在那兒,時間大概是一周,也就是七天的樣子。這個時候就會發現裡頭的蒜會有一些改變瞭,它的改變就表現在它的顏色上面,等再過一段時間它就變成綠色的瞭。當然等到它制作的時間好瞭以後把它拿出來吃,除瞭它的顏色非常的吸引人,吃起來的口感也很不錯哦,非常的讓人喜歡。

在做制作的時候必須得註意的是蒜一定要瀝幹水分,不然容易造成失敗,同時也必須在容器加米醋以後要把蓋子給密封好,千萬不能再讓空氣跑進去瞭,不然同樣的也容易造成失敗。

相关内容

热门资讯

荆州美食之旅,古城风味打卡推荐 荆州美食之旅,带你领略古城独特风味,这里汇聚了各种美食佳肴,让你回味无穷,从早餐的豆浆油条到午间的荆...
原创 员... 一场茶文化的盛事刚结束,比赛现场传出消息:由一位普通茶艺师所演绎的茶道表演,获得了观众的一致好评。尽...
原创 吃... #吃橙子的季节,你家橙皮都扔了?快捡起来洗洗这样做 寒冬腊月,正是吃橙子的好时节。那金黄圆润的果实...
香甜可口 外酥里糯 法式月饼 主料:鲜蛋黄3个、低筋面粉130克、黄油110克、奶油奶酪100克、糖粉85克 配料:朗姆酒少许、盐...
原创 吃... #吃火锅最不能忍的四种行为,第一种勉强接受,最后一种忍无可忍 作为一名热爱美食、尤其钟情于火锅的“...
原创 吃... #吃在嘴里,年在心里 “小孩儿小孩儿你别馋,过了腊八就是年。”当这首童谣在街头巷尾响起,年的脚步便...
形容美好的句子有哪些 形容美好的句子有哪些童年是一首忧郁的诗,赤诚却不明媚,美丽而不美好,有时甚至是羞于见人的,却让每个人...
流量余额显示0.00M是无限流... 流量余额显示0.00M是无限流量吗?流量显示0.00M.不是无线流量,是你没有流量了,你的包月流量用...
武动乾坤里林动跟林琅天谁厉害? 武动乾坤里林动跟林琅天谁厉害?在《武动乾坤》里面肯定是主角,更厉害的主角最后超过了所有人,没有人比他...
有关鲤鱼跳龙门的诗句~! 有关鲤鱼跳龙门的诗句~!最好是4句的贪看海蟾狂戏,不道九关齐闭《赠崔侍郎(其一)》作者:唐代·李白黄...
女孩姓朱的好听的名字 女孩姓朱的好听的名字欢馨(快乐,与家人生活得非常温馨)优璇(优,各个方面都很优秀;璇,像美玉一样美丽...
<<西厢记>... <<西厢记>>与<<牡丹亭>>有什么不同,哪部好看我认为都不好看
有个人说我命占狐仙 并且快出道... 有个人说我命占狐仙 并且快出道了 什么意思啊罘知道哦。听说谁的阿再看看别人怎么说的。罘知道哦。听说...
徒弟爱慕师傅的成语有哪些? 徒弟爱慕师傅的成语有哪些?好像并没有专门指代徒弟爱慕师傅的成语 情有独钟、流连忘返、一见钟情、恋恋...
我是职业钢管舞学校的学生,女生... 我是职业钢管舞学校的学生,女生,17岁了,每天都要穿大腿靴和紧身衣服练习,我的男朋友感觉他并不爱我不...
我龙傲天誓死守护刘波最早出自什... 我龙傲天誓死守护刘波最早出自什么我龙搭氏傲升孝天誓死守护刘波最早出自少年包青天,龙傲天出自电视剧《少...
小说前面的“楔子”是什么? 小说前面的“楔子”是什么?引子吧。简单介绍了主要人物及剧情长篇小说的组成部分之一,但并非部长篇小说所...
二次元必看十大动漫 二次元必看十大动漫同楼上, 每部动漫都有可看之处, 就看自己喜欢什么样的动漫了你直接去这个"2...
求歌词:小花猫你别叫,你别叫,... 求歌词:小花猫你别叫,你别叫,是谁把花瓶打碎了《好孩子要诚实》小花猫喵喵叫,喵喵叫 是谁把花瓶打...
一心一意成语短故事 一心一意成语短故事没有一心一意yī xīn yī yì[释义] 只有一个心眼儿;没有别的考虑。[语...