在四五十年前的時候,我們都知道經濟並不發達,在那個時候人們隻要能夠吃飽就已經很不錯瞭,社會經濟發展特別快,吃飯對於人們來說已經是一件特別小的事情瞭,不僅僅能夠吃飽,而且能夠想要吃到自己所喜歡吃的各種美食,而且隨著社會的進步,餐飲界也出現瞭各種新鮮的美食。對於有錢人來說,往往會去選擇一些比較高檔的食物,因為他們覺得那樣吃飯更加有面子。而對於普通的百姓來說,他們都會選擇吃一些比較美味的食物。對於爺爺奶奶那個年代的人們來說,他們還是比較喜歡吃傢常便飯,因為他們覺得傢常便飯吃起來既美味又健康。在前段時間的時候,我在路邊偶然遇到一位大媽,街邊賣“中式蛋糕”,結果上前排隊去買的時候聽到那些來買的顧客說,因忙不過來,限量每人買10個,月入過萬!
雖然說對於月薪過萬,現在已經算是一件很正常的事情瞭,但是如果說街邊賣的這種小吃月入過萬還是比較困難的,所以我們可以想象這位大媽的生意是多麼的好。這位大媽年紀看上去也就像是剛剛下崗的歲數,對於現在的人來說吃的都比較好,所以人們看起來都顯得特別年輕,已經退休的人,根本不可能在傢裡面安享晚年,很多人總是喜歡找一些事情來做那樣讓自己的生活會變得更加充實。爸媽平時就是一個特別喜歡研究吃的人,所以當他在無意間發現瞭這種小吃之後,就決定把它當作一種小生意來做。
當然我們都知道,最近這兩年特別流行街邊的小吃。大媽靈機一動,把這小吃帶到街邊去賣的時候,發現瞭生意竟然如此的好,而且根本就忙不過來,最後隻好限量每人買十個。當時走近的時候發現大媽做的這種中式蛋糕做法也是特別簡單的,主要的食材是糯米和牛奶,而且她做的這種蛋糕並不是用普通的盒子來裝,而是用的粽葉,這位大媽將粽葉折疊成一個小碗的形狀。隻見大媽動作凌厲的調制瞭一些米糊,將糯米和誰一些白糖和調成的米糊混合在一起,然後放在粽葉這樣的小碗中進行加熱。等到這種小吃快做成的時候,最後才加入一個重要的食材,那就是牛奶,而且要使用已經煮好的牛奶,這樣吃起來才會有甜甜的香味,大媽做的這種小蛋糕比我們平時在蛋糕房裡面買的要劃算多瞭。
大媽叫我把小吃裡面添加牛奶之後,然後再蒸一會兒這樣的美味小吃就做好瞭,因為大媽賣的這種小吃食材全部都是特別有營養的,所以顧客們看瞭做法之後,都圍瞭上來,可以說是排瞭很長的隊,每個顧客甚至都要幾十個,結果讓他後邊的那些顧客都等的特別著急,剛好大媽也忙不過來,無奈情況下隻好選擇瞭限量,每人要求最多隻能買十個。這樣也好,讓那些排隊特別久的人最後也能購買到。大媽賣的這種小吃,生意特別的火爆,而且月入上萬就是這樣簡單的小吃,爸媽每個月就能夠賺這麼多,讓全傢人都是自愧不如。
這樣的小蛋糕不僅受到瞭孩子們的喜歡,很多大人也都特別喜歡當作饅頭來吃。隻要是經過這小吃,他的路人全部都能夠聞到這蛋糕的甜香味,很多人都會忍不住的上來買一些,如果你在路上遇到瞭這樣的小蛋糕,會不會也買上一些來品嘗呢?