蔥香雞蛋餅，十分鐘就能出鍋，早餐吃簡單又營養
风火车评
2024-05-16 13:36:27
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蔥香雞蛋餅
原料：雞蛋、面粉、蔥、鹽、花生油。
做法步驟：
第1步、三個雞蛋打碗裡攪拌均勻
第2步、蔥切盡量碎
第3步、把蔥放進雞蛋液裡加少量面粉攪拌，若太稀就再加點面粉，太稠就加點水
第4步、放點鹽繼續攪拌，最後攪拌成如圖的糊狀
第5步、平底鍋中放適量花生油燒熱
第6步、用勺子舀一勺子面糊倒進去，拿著平底鍋的手柄轉動至面糊鋪滿鍋底，中火燒。
第7步、煎至一面能轉動的時候可以翻到另一面，最後煎至兩面上色即可
第8步、出鍋
來自美食天下綠蘿谷的作品。
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