10分鐘就能搞定的雪花酥，香甜酥脆，比牛軋糖還要好吃！
小小丫的宠物坊
2024-05-16 13:34:22
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作為“以食為天”的中國人，在美食上的創意和想法是無窮盡的，每年都有不同的新菜品，新的花樣出來，今年最流行的就是雪花酥瞭，連朋友圈都很多曬雪花酥的，還有賣的，實話說雪花酥是真的很好吃，它和牛軋糖都是棉花糖做的，但是雪花酥的口感層次還有味道，都在牛軋糖之上。
棉花糖倒進去後要充分攪拌，讓棉花糖完全溶解，然後加上奶粉，繼續攪拌均勻，奶粉最好用寶寶喝的奶粉，奶味會非常濃，攪拌完畢後倒入蔓越莓和花生還有餅幹，餅幹買那種奶味的小餅幹，如果隻能買到大餅幹，就先掰成小一點的大小，這樣會比較好攪拌。
一開始放進去會顯得特別多，不過沒關系充分攪拌均勻後，是完全夠用的，準備一個烤盤，把雪花酥放上去，用搟面杖鋪平搟壓平整，放涼變硬就可以切瞭，沒有烤盤也可以墊一張油紙，然後再雪花酥上蓋一張油紙，直接按壓平整，隻是說周邊沒有那麼規整而已，切完後撒上糖霜。
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