這道菜看著像面條，一根比手指還要粗，卻是東北人最愛的火鍋菜
爱讲故事的历史君
2024-05-16 13:29:31
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這道菜看著像面條，一根比手指還要粗，卻是東北人最愛的火鍋菜
中國美食文化博大精深，由於南北兩方的飲食差距，導致飲食文化也有所不同。但是，如今的吃貨們為瞭吃到美味佳肴，是跋山涉水也在所不惜。畢竟出生在美食大國，東西南北各個地方的特色飲食，都令人贊不絕口。
我國不僅有眾多美食，更有很多奇葩的美食名。比如這夫妻肺片，聽起來有些血腥，卻是四川成都的特色菜。還有狗澆尿，聽起來就很不雅觀，沒吃過的人肯定不想嘗試。其實，這是青海地區流行的面食，需要用油壺來澆油，看起來像小狗在澆尿。
其實，粉耗子是它的別稱，主要的原料是淀粉制成。它的外形像面條，一根比手指還要粗，裡面卻是空心的。很多東北人用它下火鍋，隻需要放在裡面燙一燙就能吃，口感更是軟軟糯糯。據說，東北人覺得它煮熟後像耗子，才會取瞭這麼奇葩又嚇人的名字。
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