一說起河南的平頂山啊,大河君就會想到很多的景點,比如中原大佛就是一個5A級的旅遊景區,而到瞭平頂山呢,我們一定要品嘗一個當地的美味瞭,今天大河君給大傢推薦的就是一種,在平頂山隨處可見的美味,它到底是什麼呢?讓我們來看看吧。
想必大傢對肉夾饃並不陌生吧?而在河南平頂山就有一傢肉夾饃小吃攤,非常的受當地的人們歡迎。說起肉夾饃,相信很多人會說瞭,那不是非常的普遍嗎?為什麼非要說一下河南平頂山的肉夾饃呢?其實還真的有原因的。想必大傢都知道肉夾饃裡面的饃是一種餅吧?而這種餅呢,一般情況下商傢都是進的批發餅,用的時候油炸一下,或者蒸一下。但是這傢肉夾饃可不一樣,它傢的餅可是現做的,隻是看這位師傅做餅的手法就知道不一般,而等到餅做出來就會放入油鍋裡面炸,等到炸好之後你會發現他傢的餅啊,特別的酥脆。另外這種餅表面還有一圈圈的紋路,看起來非常的漂亮,再加上肥而不膩的紅燒肉加青菜,特別的美味。這傢老板還特別細心,每次把菜切好的時候,還特意把菜在湯鍋裡面浸泡一下,這樣冬天吃起來就不會感覺涼,而且不會幹瞭。
怎麼樣?你們見過那麼細心的店傢嗎?歡迎大傢向大河君分享自己本土的特色美味哦,大河君會一一向大傢介紹的。大傢到瞭平頂山一定不要忘瞭品嘗一下這種美味哦。