早上自制韭菜雞蛋餅，有菜有蛋營養滿滿，不僅制作簡單還美容益智
導語：早上自制韭菜雞蛋餅，有菜有蛋營養滿滿，不僅制作簡單還美容益智
對於早餐來說不知道大傢有沒有去重視，可能很多人對於早餐就是一笑而過，根本沒有放在心上，總覺得早上並沒有那麼的重要，其實這樣的想法是完全錯誤的一種概念，對於早上來說是最重要的一個環節，在之前的時候，我對於早餐並沒有那麼重視，總是整天忙於上班，後來才意識到這樣是不行的
於是我就開始瞭早上早早的起來做一頓美美的早餐，然後再去上班，自那之後，上班整天精神都非常的好，所以說也希望大傢對於早餐能夠重視起來，下面我給大傢說的這種餅就非常的適合早上吃，制作也簡單，花不瞭多久的時間，早上自制韭菜雞蛋餅，有菜有蛋營養滿滿，不僅是制作簡單，而且還能美容益智，所以說男的女的都適合吃，小孩也愛吃
那麼對於這種餅來說，我是一個制作老手，此前也做過多次，經常會給傢裡人做，有菜有蛋真的是相當的營養，無油還健康，孩子很喜歡，一次就可以吃三四張這樣的餅，如果喜歡的話，還可以自己調制一些蘸料吃，那樣的話五張都打不住，所以我下面把這個好吃的餅的制作方法也教給大傢，希望你們也可以吃到無比美味的早餐哦
無油韭菜雞蛋餅的制作方法：
準備食材：面粉150克，清水220克，韭菜1小把，雞蛋2個，鹽適量，花椒粉1小勺
制作過程：1、首先要準備所需要用到的材料準備好，把韭菜洗幹凈，然後控幹水分，再取上一個大碗，碗裡面倒上150克的面粉，再放入雞蛋2個，鹽一勺，花椒粉一小勺
2、隨後在加入適量的水，大約是220克，當然瞭也要看面粉的吸水性，具體的多少還要看實際情況定，有的面粉吸水性強，那麼需要多加一點，有的吸水性差就少加一點，具體情況你們要適量放
3、在加水的過程中，清水不要一次性放入，看面糊的狀態再加，邊倒邊攪拌，慢慢的添加，到最後面糊有些濃稠，但是還可以順利的流動，那樣的情況是最好的結果
4、隨後把洗幹凈控幹水的韭菜也切碎瞭，並且放到面糊當中，然後把它攪拌均勻
5、不沾鍋，把它坐火上燒熱，也不需要加油，用舀飯勺子盛一勺面糊倒進鍋裡，然後迅速端起鍋轉動，讓面糊自然的在鍋裡流動，形成一個薄餅，面糊的量可以根據自己傢的不粘鍋大小而定
6、當看到面糊的表面沒有濕的面糊或者是還剩下一點點，然後有許多的小洞，就說明表面這一層烙好瞭，再翻一個面繼續烙大約20分鐘就好瞭
7、就這樣簡單，無油健康的韭菜雞蛋餅就做好瞭，再配上一碗粥的話，那就是一頓很豐富又營養的早餐瞭，無油健康的韭菜雞蛋餅，吃起來又軟又香，孩子一次可以吃三四張，蘸點料會更香
烹飪小技巧：如果你弄蘸料的話，蒜泥的配比是一勺醋+兩勺生抽+適量香油+3瓣大蒜剁成泥，這樣做出來是非常的好吃，如果你喜歡的話，也可以在傢裡面試一試哦！