我們很多時候都喜歡去做一些面食,一般我們在傢裡面都會做一些包子,因為別的一些做法,我們自身又不會,更怕做出來效果不好,還會浪費自己傢裡的面粉。也很難有興趣再去學一些別的瞭,失敗一次是真的,就有一種陰影瞭,就怕再次失敗瞭,所以很多時候也沒有勇氣去做瞭,我們隨處可以在街上,或者是在超市裡面,就可以看得見紫薯牛奶饅頭,我傢的孩子非常的喜歡,每次看見的時候,總是吵著鬧著讓我給她買,因為他總是覺得很好吃,而且看著也非常的喜愛,當然很多時候我都會給他買。經常在這一傢買,都和這傢店裡的店員,熟悉瞭起來,於是我便向他請教一下這種紫薯牛奶饅頭的做法,自己也想回傢試一下,看能不能做成功。
我們每一個人都是喜歡去嘗試一些新事物的,也願意更多的時候會學習一些新的本領,這樣也能給自己傢裡面,帶來不一樣的食物,也能展示出自己的本事,所以很多時候我基本上都特別喜歡在傢裡給孩子們做吃的,隻要孩子們吃得開心,心裡就會非常的高興,我也覺得非常的開心。
於是就在這一天,我從街上買來紫薯,就按著面點員工給我說的方法,把紫薯洗幹凈,然後我把它切小一點,往蒸鍋裡一放,直到感覺到鍋裡面的紫薯熟瞭,然後便把紫薯拿出來,用搟面杖把紫薯,搟成紫薯泥一樣的。這個時候大傢一定要註意瞭,一定要檢查一下,紫薯是不是全部都成瞭紫薯泥?然後再把這些檢查好的紫薯泥,和面粉混合在一起。
這個時候一定要讓面粉和紫薯泥均勻的在一起,然後再把純牛奶加熱到40度以下,然後再把酵母粉放進去,然後再放一點白糖,直到白糖攪的滑掉。然後再蓋上蓋子,直到面發好以後,把面搓成條,再用刀一個小小分開,然後再用手一個一個的把這些小小的面坨,全部都揉成一個圓的,饅頭狀就可以瞭,這時候再把這些饅頭放進蒸箱裡,用大火開始蒸,一般蒸饅頭的時間要不到20分鐘就可以。時間到瞭以後,揭開真相的蓋子,你就會聞見很香的紫薯純牛奶饅頭的香味瞭,嘗一口你就會發現和街上賣的一樣的,而且味道也不錯,這樣還健康又營養,傢裡的孩子也非常的喜歡。