非常營養的幾道傢常菜,孩子吃瞭增強體質不生病,再貴也要經常吃
一,蔥燒大蝦
制作方法:1.大蝦剪去蝦須清理幹凈,用料酒醃制十五分鐘
2.鍋中燒油下入大蝦小火煎制兩面金黃,撈出控油
3.鍋留底油下入大蔥加醬油,雞精,鹽,十三香,一點清水燜一分鐘即可出鍋裝盤
二,芹菜炒香幹
制作方法:1.豆幹切條,芹菜切段備用
2.鍋中燒油蔥蒜炒香下入豆幹和芹菜,加鹽,雞精,十三香,醬油,加清水燜一分鐘,大火翻炒收幹湯汁即可出鍋裝盤
三,菠菜拌蛤蜊
制作方法:1.菠菜焯水切成小段,蛤蜊下鍋煮熟撈出控幹水分
2.菠菜和蛤蜊放入盆中加入鹽,醬油,雞精,辣椒油,蒜末,香油,白糖,攪拌均勻即可