電飯鍋蒸蛋糕,隻需多加一點“它”,香軟蓬松,自帶“海鹽味”
单欣爱运动
2024-05-16 13:18:27
0

原標題:電飯鍋蒸蛋糕,隻需多加一點“它”,香軟蓬松,自帶“海鹽味”

電飯鍋蒸蛋糕,隻需多加一點“它”,香軟蓬松,自帶“海鹽味”

它就是紫菜水。紫菜屬於海產品,所以自帶一股海鹽味,傢裡都有還很便宜,用它來醃制海鹽味再適合不過瞭,但是直接加紫菜會影響蛋糕的品相,所以建議大傢用紫菜泡的水,來做蒸蛋糕,香軟蓬松更好吃。

【電飯鍋自制“海鹽味”蒸蛋糕】

食材明細:面粉,脫脂牛奶,雞蛋,鹽,白糖,紫菜,溫水

做法步驟:

第一步,取適量紫菜洗凈,放入一杯溫水中浸泡15分鐘,濾除紫菜取水備用;取兩個碗分別打入蛋清和蛋黃;

第二步,蛋清中加入一小勺白糖打出泡沫,然後再加一點白糖,繼續打勻,直至泡沫變成細膩而均勻的奶油狀;

第三步,蛋黃中也加入一小勺糖,並加入3大勺面粉,倒入牛奶6勺和紫菜水適量,用筷子攪拌均勻,然後倒入一半打好的蛋清奶油,用勺子上下翻勻,註意千萬不能直接畫圈攪拌,不然奶油就白打瞭,拌勻後再將剩下的蛋清奶油倒入,繼續翻拌均勻即可;

第四步,將電飯鍋的內膽取出,洗凈擦幹,預熱2分鐘後刷上一層油,將打勻的蛋糕液倒入電飯鍋中,並弄平整,蓋上鍋蓋,用濕毛巾將蒸汽出口堵上,按下電源鍵加熱,2分鐘跳閘後,等20分鐘再繼續加熱,再次跳閘後繼續等20分鐘,蒸蛋糕就可以出爐瞭。

相关内容

热门资讯

酸奶成为关注焦点!调查发现:坚... 声明:本文根据权威资料结合个人观点撰写,为原创内容,文末已标注文献等相关信源,在今日头条全网首发72...
咸蛋黄控必看!12 种家常做法... 咸蛋黄作为一种独特的食材,因其浓郁的咸香和细腻的口感,深受广大美食爱好者的喜爱。它不仅可以用作传统配...
晒出来的美味!这道夏日怀旧美食... 大家是否还记得童年怀旧美食“落苏干”,软糯爽口,开胃必备。 夏日的菜园里,茄子秧长得齐腰高,深紫色的...
溜进五星级酒店后厨偷吃?复刻民... Transparency 暑假想要避开高温和人流,又想要玩得有趣有意义? 本期“下‘馆’子”,记者跟...
奶茶里的“小料”用英语怎么说?... 点奶茶的时候,你是不是也有这样的疑问: “波霸”用英文怎么说?“椰果”“仙草”老外听得懂吗?“去冰半...
真三国无双故事线? 真三国无双故事线?镇压黄巾,反董卓,三国争霸,晋代魏,伐蜀伐吴。5代之前就到三国争霸,玩家所在国度一...
童年时的「自我价值」认定,影响... 童年时的「自我价值」认定,影响孩子的性格养成!童年时的「自我价值」认定,影响孩子的性格养成! 你还...
乐高猜成语? 乐高猜成语?曲高和寡 [ qǔ gāo hè guǎ ] 生词本基本释义 详细释义[ qǔ gāo ...
男生喜欢什么声音叫 男生喜欢什么声音叫鹦鹉叫好听。
诛仙有什么任务每天都有的(小号... 诛仙有什么任务每天都有的(小号能赚钱或者经验高)有个任务15级可以做是从陆雪琪那领,就是小号费点药,...
急求:茨威格的《列夫托尔斯泰》... 急求:茨威格的《列夫托尔斯泰》的语句赏析!!!例句 :托尔斯泰这对眼睛里有一百只眼珠。 赏析: 作...
描写感情的好段 描写感情的好段要求好苛刻···
爬树的男孩的主要内容 爬树的男孩的主要内容 晋中之窗***_net提醒您:拉瓦利用夜色作掩护,偷偷爬上猴面包树,然而,安德...
德国人是怎么教育孩子的 德国人是怎么教育孩子的“你并非一定要得第一” 德国父母很关心孩子的成绩,但是他们不希望给孩子太大的压...
推荐一家卖茶叶的淘宝店铺,要求... 推荐一家卖茶叶的淘宝店铺,要求茶新好喝推荐一家卖茶叶的淘宝店铺,要求茶新好喝可以选择,中闽弘泰,谢裕...
如何做好团队建设增强企业凝聚力 如何做好团队建设增强企业凝聚力多组织活动,建立良好的企业文化和福利制度!
《哆啦A梦:伴我同行2》上映两... 《哆啦A梦:伴我同行2》上映两天票房4900万,这部电影的评分怎么样?《哆啦A梦:伴我同行2》这部电...
周公解梦连续几天做噩梦 周公解梦连续几天做噩梦连续几天做噩梦,可能是你最近工作生活压力大,没有得到充分的休息,如果你心存戒意...
家养热带鱼要注意事项 家养热带鱼要注意事项养热带鱼。要注意避免阳光长时间照射保持恒定的水温。保持恒定的水温合理选择喂养食物...