蒸饅頭別隻會放酵母！多加一點“它”，10分鐘發滿盆，饅頭特香軟
妮妮和猫
2024-05-16 13:17:59
0次
在我們北方，無論在哪個地方，最受歡迎的主食，當然就是饅頭瞭，尤其是到瞭冬天的時候，天氣特別的寒冷，然後我們這邊的人就特別喜歡吃，燉菜或者是火鍋，就比如今天的晚飯，我們傢就做瞭一大盆的燉菜，然後配著熱饅頭吃，真的是太香瞭，這味道可能我這輩子都戒不掉瞭。
可能很多人都會說，不就一個饅頭嗎？又吃不瞭幾個出去，買一點就夠吃瞭，但是，我想說的是，這傢做出來的饅頭真的是既安全又好吃，比外面賣的饅頭強多瞭。但是冬天在傢做饅頭的話，最讓人不省心的就是一個步驟瞭，那就是發面，因為，我們這邊的天氣特別的寒冷，所以方便的速度又特別的慢，有時候等發酵好瞭，飯也都吃過去瞭，還要再等上好久，基本上大傢都是沒有這個耐心的，而且最重要的一點就是，如果面團發酵比較慢的話，做出來的饅頭口感也不到位瞭。蒸饅頭別隻會放酵母！多加一點“它”，10分鐘發滿盆，饅頭特香軟。
首先我們需要取出一個幹凈的面盆，然後往裡面放入適量的面粉，在冬天的時候裡面要倒入一杯溫水，然後把酵母和白糖用筷子攪拌化開，一定要記住的是倒入面粉中之後要，徹底的攪拌均勻。接著我們還要再繼續倒入一杯溫開水，往裡面放入適量的白醋，差不多也就是200克面粉中加入2到3勺的白醋就可以瞭，然後把調料配好的，醋溶液倒入大盆中，再慢慢的加入適量的溫水，攪拌均勻，就可以開始揉面瞭。當面團揉好發酵的時候，一定是要在溫度不低於30度的溫暖處放，但是溫度也不能超過60度，不然的話我們的面團就輸在瞭質感上，再等十分鐘左右就可以迅速翻盆瞭。
相关内容
热门资讯
百家姓中笔画最多的姓氏是什么
百家姓中笔画最多的姓氏是什么靠，长点见识瞿，十八画,如瞿弦和以繁体字为准：单姓22画--苏、龚、权、...
言叶にできない想い 翻译是什么
言叶にできない想い 翻译是什么难以用语言表达的思念(情怀)无法言喻的成就不能用言语表达无以言表的情意
我想找个她 用泰语怎么说 用汉...
我想找个她 用泰语怎么说 用汉字说出来 谢谢“我想找个她”就这句吗
有谁能倾听我的故事么？
有谁能倾听我的故事么？倾听是种尊重，而我又却是“穷二代”，到了“剩男”的行列，大家都有难念的经我们其...
原创 陈...
7月的时候，有云南的本地朋友说在大理古城三月街一家服装店偶遇陈好、宋茜在购物。据了解，宋茜陈好此次同...
千千结趣味情人专属日用品有些什...
千千结趣味情人专属日用品有些什么内容？主打转注棒和长短变频跳淡，据说量大而求，供不应需。
怎么都是一辈子，感悟人生，这也...
怎么都是一辈子，感悟人生，这也许就是生活心态，决定心境；行动，决定命运。我们都是努力的去生存在纷扰的...
西藏8天7夜日游超全攻略纯干货...
在旅游的广阔天地里，西藏始终是无数人心中的梦幻之地。那片神秘而圣洁的高原，有着雄伟壮丽的雪山，像珠穆...
羽锡的淡蓝中为什么没了关于oy...
羽锡的淡蓝中为什么没了关于oyo的日志？以前的都没了，发生什么事了？两人现在有些误会 暂时是暂时噢...
我要是玩蜀山剑侠传的话，PK选...
我要是玩蜀山剑侠传的话，PK选什么职业好啊，我就爱PK个人推荐你玩堕魂吧，就是鬼差那个流派职业。像罗...
有没有无香型的纸巾或纸抽？
有没有无香型的纸巾或纸抽？额，市场上的面巾纸有很多选择呀，当然有无xiang型的了。现在市面上嗯有那...
牧场物语女孩版星夜祭怎么搞呀？
牧场物语女孩版星夜祭怎么搞呀？女生版的话，冬22日（或23日？）杂货店的杰克处有请帖卖哦。 拿到请帖...
女生绝对领域是啥
女生绝对领域是啥女生绝对领域就是他自己有一个私人的空间，他有绝对自己相处的那个领域，别人是进入不了的...
男的写一辈子的依靠是什么意思
男的写一辈子的依靠是什么意思男人说他只需要一个依靠是想要一个爱的人意思，代丛嫌氏表着男人喜欢上了渗散...
只有学习好,游戏却打不好,是不...
只有学习好,游戏却打不好,是不是说明我只会学习,除了学习什么都不会？只要你学习好，你也喜欢打游戏，只...
斗破苍穹在第六百九十四章 被捕...
斗破苍穹在第六百九十四章 被捕。药老被魂殿抓后。萧炎什么时候把药老救回来了？那个药老被抓后。萧炎的目...
WOW到了80CJQ的顶级装备...
WOW到了80CJQ的顶级装备是什么（全套、包括武器等）？80.。。。。就是T11 武器是橙斧不好意...
女人怎样对你说明不是真心爱你而...
女人怎样对你说明不是真心爱你而是在利用你？女人总是在遇到困难需要帮助的时候才来找你，在平安顺遂的时候...
魔兽世界亡灵法师升级~要详细攻...
魔兽世界亡灵法师升级~要详细攻略，详细的给分魔兽世界亡灵法师升级~要详细攻略，详细的给分~~要具体详...
每个人都有自己的生活方式，当别...
每个人都有自己的生活方式，当别人方式跟你不同时，该如何做到包容？当别人跟你不同时，那么应该学会包容对...