想吃麻團不用買，掌握2個技巧，個個空心不開裂，新手也能輕松做
爱旅游的大笨熊
2024-05-16 13:17:17
0次
想吃麻團不用買，掌握2個技巧，個個空心不開裂，新手也能輕松做
麻團是一個十分傳統的小吃，外酥裡嫩，香甜軟嫩的口感，不管是大人還是孩子都很喜歡。做【麻球】需要的食材很簡單，隻需要糯米粉、芝麻和適量的白糖就能搞定，十分適合在傢制作。但是洛洛相信很多人在做麻球時，不少人做的像炸湯圓一樣，炸的時候容易開裂，冷瞭就松塌，很容易失敗。
今天洛洛就給大傢分享正宗的【炸麻團】的方法，保證新手也能輕松做出來，一次成功零失敗，個個香甜空心不開裂。想吃麻團不用花錢買啦，感興趣的朋友花上2分鐘跟著洛洛學習一下吧~
準備120g清水（半碗的量）倒入鍋中，在水中倒入50g白糖，開火燒水，將白糖完全融化在水中，等水開之後，倒入準備好的糯米粉中。一邊倒入開水，一邊用筷子攪拌，一直將糯米粉攪拌成絮狀，然後下手和成光滑的面團。
面團松弛好之後，將面團放在案板上，整理成長條狀，再將面團切成一個個大小均勻的小劑子，和乒乓球大小相當就可以。將小劑子放在手中搓圓，蘸上清水，裹上一層白芝麻，再次放在手中搓一搓，讓芝麻牢牢地粘在麻團上就可以瞭。
鍋中加油，將油溫加熱至5成熱左右，將麻團下鍋炸，全程都要開小火慢慢炸。麻團受熱之後，中間膨脹就會一點點浮出油面。這時候咱們要用勺子不停按壓浮出油面的麻球，這樣麻球受熱更加均勻，而且會膨脹的更大。一直炸至表皮金黃，就能控油出鍋啦~
想吃麻團不用出去買啦，這樣炸出來的【麻團】表皮金黃焦酥，中間香甜軟嫩，個個空心不開裂，比外面賣的都正宗，傢裡大人孩子都超級愛吃。喜歡的朋友，按照這個方法試試吧。
相关内容
热门资讯
哇塞！杨枝甘露冰粉，色彩缤纷，...
大家好呀，今天我们来制作一道清凉解暑的甜品——杨枝甘露冰粉。这道甜品色彩缤纷，口感丰富，是夏日里的绝...
意大利面升级版！麻婆豆腐配罗勒...
在全球化饮食浪潮中，当四川盆地的麻辣鲜香遇上亚平宁半岛的优雅细腻，一场跨越山海的味觉革命悄然上演。这...
西安四日游双人定制游费用，西安...
西安四日游双人定制游费用，西安4日旅游路线推荐，旅游必看 随着春天的深入，我和几位好友决定踏上一段寻...
后山：茶饮中的远东浮世风雅
后山：茶饮中的远东浮世风雅『原创』 后山学派杨元相、鸿翎[台]、刘晋元、时勇军、李闽山、杨瑾、李意敏...
原创 黄...
颜值与内涵：豆芽界的 “双子星” 菜市场里，黄豆芽和绿豆芽常常比邻而居，却像性格迥异的双胞胎。黄豆...
到四川旅游当地团5天报价咨询，...
四川，这片被“天府之国”美誉环抱的土地，自古便以其雄奇的自然风光、深厚的历史底蕴和独特的文化魅力吸引...
到四川旅游跟团5日游一般要花多...
四川，这片被誉为“天府之国”的土地，以其独特的自然风光、丰富的文化遗产和诱人的美食而闻名遐迩。这里不...
一家八口去青海甘肃六日游玩得需...
一家八口去青海甘肃六日游玩得需要1200元。 带父母、子女、亲戚的八口之家，选 青甘本地金牌导游娟子...
国内也有粉色沙滩！昆明周边开车...
冬日里，你想过在哪里寻找一片温暖的天堂吗？ 听说过云南玉溪吗？那里有着你意想不到的美景。小林靠在办公...
大足石刻景区上演暖心“救援” ...
5月9日，在重庆大足石刻宝顶山石刻景区内发生了一件暖心之事。一名来自山西的游客在临近景区出口的廊亭休...
吉隆坡热门旅游景点分布
嘿，朋友们！是不是对吉隆坡的旅游景点感到好奇呢？别担心，我来给你详细介绍一下。 首先，咱们得说说茨厂...
萍乡武功山风景名胜区提振消费大...
5月9日,萍乡武功山风景名胜区提振消费大会召开。区党委书记徐建中出席会议并讲话，区党委副书记、管委会...
短剧《她战袍之下的胭脂色》完结...
果然，片刻后，他站起来，似乎不想再浪费时间，“走吧，送你回去。”我默默站起来，走到小区门口，正要道别...
财经加点“言”｜“五一”的数据...
这个“五一”，中国完成了一场堪比“春运”的大迁徙。交通运输部数据显示，5月1日至5日，预计全社会跨区...
大同热门旅游景点推荐
嘿，朋友们！想要来一场说走就走的旅行吗？大同可是个绝佳的选择！大同的旅游景点众多，到底哪里最值得一去...
高速服务区变景区？广东首个荔枝...
南方财经全媒体记者谭砚文 实习生邓安晴 茂名报道 近日，在茂名举办的十五运会群众赛事活动定向项目决赛...
紫阳：“开麦茶乡”打造文旅新场...
5月1日，“开麦吧！茶乡”五一劳动节专场活动中，五省歌手共同合唱《我和我的祖国》《在希望的田野上》，...