中國也都是非常出名的一個美食大國的,像是在每一個地區他們所產生的一些美味都是能夠代表他們這一個城市的特色菜,在我們中國非常出名的就是八大菜系的,很多人他們都會覺得自己八大菜系根本都沒有吃過來遍瞭,每一種菜系呢,他們也都是有瞭不一樣的特色,口感都是完全不一樣的。但是中國八大菜系,你認為哪一道能代表“國菜”!這個結果不接受反駁。
川菜最出名的一般就是宮保雞丁瞭,宮保雞丁大傢都是特別的熟悉瞭吧,也都是四川非常好吃的,一個美味的獨特,在很多的一些地方他們都會有川菜館的身影,川菜它的一個口感吃的就是麻辣,獨特的一個口味呢,也都是讓大傢吃起來的時候都是特別的爽辣,食很受吃辣的吃貨喜歡。
徽菜非常出名的一道經典菜呢,就是叫做黃山燉鴿,它的一個歷史也就是有瞭很長時間的一個方面瞭,像是在南宋的時候就有瞭這一個菜系,徽菜呢,他們再去進行制作的時候呢,都非常的講究,一般都是火候,還有顏色和油的一個方面瞭,而且像是會在他們一般都是特別的擅長把一些食材進行頓或者是蒸這樣的一個方法。
粵菜非常出名的就是梅菜扣肉瞭,粵菜我們都知道是在廣東呢,他們也都是有瞭非常多的口味凝合而成的,像是在每一種口感都是特別的獨特,粵菜都特別的出名,而且像是在很多的一些地方都有粵菜的餐館,像是有一些粵菜,它的一個口感都是能夠和一些非常出名的大菜能夠比較呢。
蘇菜最出名的就是鹽水雞,都是非常講究的就是菜色的一個配料,就像是用料的一個方面都是特別的講究的,最大的一個特點呢,就是它雖然也都是特別的濃重,但是裡邊帶瞭一點淡淡的香味,而且都是原汁原味的,能夠讓你在吃的時候呢,不僅不覺得油膩,而且咸中帶甜,口感特別的獨特。
這菜最出名的就是東坡肉瞭,在浙江呢,它非常出名的就是魚和米,不僅物質非常的豐富他們的風景,都是看起來特別的漂亮,尤其是對於水資源的一個方面,都是特別的豐富,就像是這樣的一個魚,在浙江都是經常的出現,而且加上一些不一樣的烹飪手法,口感都是特別的美味。
湘菜最出名的就是剁椒魚頭,也都是被稱之為叫做湖南菜的,像是在漢朝的時候也都是已經出現瞭湘菜,也就是有一些比較不同的一些地方口味混合在一起,湘菜的品種呢都是特別的齊全,口味也都是特別的不一樣,但是湘菜他們最大的一個特點的一般都是嫩滑香辣。
閩菜最大的一個特色的就是佛跳墻,也都是在福州的時候發源的,在福州他們的一個技術上面的,也都是加瞭一些東西,南北的一個風味的菜,而最大的特點呢,就是非常的滋潤海鮮特別的多,口感都是別具風味呢。而且這道佛跳墻呢,可以說讓你再吃上一口的時候都會讓你回味無窮,裡邊的海鮮全部都是比較昂貴的。
魯菜最出名的就是叫做九轉大腸,魯菜呢也都是在八大菜系裡面的都稱之為第一名的,但是現在的很多人都會覺得它的名氣卻都是不如其他的幾個菜系瞭,一般也都是在山東起源的,也都是一個自己所發明的一種菜式,這個菜最大的特點呢,就是特別的註重廚師的刀。你認為哪一道能代表“國菜”!這個結果不接受反駁。