蔥花雞蛋餅最普通的做法：2個雞蛋半碗面，1把蔥花1勺油_旅游资讯

黑的欢乐魔法屋

2024-05-16 13:11:19

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現在生活節奏很快，很多的年輕人都不吃早餐，就是為瞭早上能多睡那麼幾分鐘。當然瞭如果傢裡有媽媽在一起的，那就會收獲一頓豐盛的早餐，今天這篇文章寫給不愛吃早餐的你，3分鐘看完，5分鐘就能完成一份美味營養的早餐哦。

蔥花雞蛋餅

1、去超市精選上好的雞蛋，路上註意不要碰碎瞭。

3、精選水靈靈的小蔥一把，洗幹凈瞭切蔥花

4、一個大碗，放一小碗面粉，兩個雞蛋，蔥花，加一點涼水攪拌

5、攪拌成糊狀，用勺子把裡面的面粉疙瘩弄散，個人覺得糊糊的希或者幹都可以

6、攪拌均勻後，加一點點的食鹽

7、起鍋燒油，油少一點，鍋用不粘鍋和平底鍋最好，小小的鍋最好

8、用勺子添加面糊進去，然後拿著鍋翻滾一下，抖均勻

9、煎至一面定型，然後用勺子和筷子迅速翻轉一面，一般人沒有那個顛鍋的技術，不想要早餐掉地上就用這個方法吧，顛鍋雖帥氣，但是早餐還是重要一點哦，小夥慢慢的煎一會，煎熟瞭拿出來

10、裝盤子裡，如果你夠勤快，還可以洗點生菜包著一起吃，或者淋一點番茄醬，味道會更好哦

當然瞭，還可以把西紅柿切很小的丁一起放在面糊裡，攪拌後放在鍋內一起煎，或者切火腿丁也可以。這個要看自己傢裡買的菜的情況，也要看個人早上的時間夠不夠。

個人建議，蔥花雞蛋餅適合趁熱吃，而且一次不要做太多，吃不完熱來吃不好吃，味道沒有第一次好。學會瞭嗎？學會瞭就在周一的早上試試吧，用滿滿的能量迎接新的一天。

蔥花碗面年輕人一面個人味道面糊媽媽早餐勺子觀點評論雞蛋餅丁一起顛鍋

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