現在社會節奏越來越快瞭,人們生活壓力也越來越大瞭。很多人還很年輕的時候就已經滿頭都是白發瞭,看上去就很顯老。但是現在人們為瞭保持自己的年輕,也是花足瞭功夫。所以說很多人都會去理發店染發。但是他們其實也不知道我們可以通過飲食調理減少自己頭發中的白發數量。今天就給大傢推薦一道菜,用它和雞蛋燉著吃,可以改善我們頭發花白的程度,而且現在吃可能以後白發的數量就會越來越少,你的發質也會越來越好的。雞蛋跟它天生一對,治療白發效果好,還能強腎補血,常吃睡的香,
雞蛋是大傢在生活中都會必備的食材,因為它蛋白質含量很豐富,對我們的身體很有幫助,所以說人們在早餐或者是在正餐時都會經常吃雞蛋。除此之外,雞蛋中含有蛋黃素和維生素a,還有一種叫做卵磷脂的東西,可以幫助我們調節神經疲勞,我們腦部的休息,每天吃一個是非常好的。
但是如果我們把雞蛋和何首烏搭配在一起,這樣的話,營養價值會提高很多,而且它最大的功效就是幫助我們補補血治療白發的效果,也因此變得特別好,所以說,如果以後還想要改善自己的發質,那麼多吃何首烏鹵雞蛋。以下就是這道菜,所有的方法和步驟瞭。
所需食材:枸杞,雞蛋,紅棗,八角,香葉,老抽,食用鹽,何首烏。
方法和步驟:
第一步:
拔何首烏處理好,以後再用刀把它切成薄片,用清水浸泡15分鐘左右,而枸杞我們要用清水把它洗幹凈,放在一旁備用,一定要記住紅棗裡面的核去除掉。
第二步:
然後我們再把八角香葉何首烏,雞蛋放入鍋中,最後再加入適量的清水開大火,等到水煮沸以後再把它調成小火煮20分鐘到30分鐘左右。
第三步:
我們再把煮好的雞蛋撈出鍋,然後把它放入冷水中去掉蛋殼以後用牙簽穿小孔,最後再把它放回鍋中放回鍋中,以後我們把之前已經煮好的紅棗枸杞撈出來,然後再開小火煮15到20分鐘。
第四步:
然後我們再根據自己口味在鍋中加入適量的食用鹽,用筷子把它攪拌均勻後,等到雞蛋足夠入味以後,我們就可以把雞蛋撈起來食用瞭。