這面包不揉面，自然醒發，新手都能做，像做饅頭一樣簡單，太好瞭
這面包新手零失敗，不揉面，不送發酵箱，和做饅頭一樣簡單，真好！
蜜豆蘋果面包制作食材用料：
面團食材：高筋面粉200克，白糖20克，酵母3克，食鹽1克，溫牛奶130克，雞蛋1個，黃油或玉米油20克。
香酥粒食材：低筋面粉（沒有用普通面粉）30克、糖10克、玉米油10克
餡料：蜜豆，蘋果
不揉面，自然醒發做面包第一步：攪面
1、將面粉、酵母、白糖、食鹽、酵母混合，攪拌均勻。
2、打入雞蛋，溫牛奶邊倒邊攪拌，牛奶倒完繼續攪拌至無幹粉顆粒。
3、將隔水融化的黃油或食用油倒入面糊中，邊倒邊攪拌。
4、油倒完後還要繼續攪拌至油完全與面融合，要一直朝一個方向攪拌，明顯感覺面團上勁，阻力越來越大即可。
5、攪好的面團，蓋保鮮膜，放溫暖處醒發至2倍大再制作。
不揉面，自然醒發做面包第二步：制作面包
1、面板撒粉，用筷子或矽膠鏟將醒發2倍大的面團挑到面板上，
2、將面團分割成大小均勻的兩份，
3、將兩個面團分別搟成薄厚均勻的圓形或方形薄面片，圓形還是方形，根據模具決定，用8寸圓形或方形模具都可以。
4、模具內部刷油，底部與四周都要刷勻，
5、將搟好的兩個面片，放一張入模具。用手稍做整理，使其平整。
6、
7、放入第二張面片，蓋在蜜豆上面，也要用手略做按壓，使之與蜜豆融合。蒙上保鮮膜，放溫暖處二次醒發至2倍大。
不揉面，自然醒發做面包第三步：裝飾面包與烤制面包
1、制作香酥粒，將低筋面粉（沒有用普通面粉）30克、糖10克、玉米油10克，混合在一起攪拌均勻，
2、將蘋果去皮去核，切成薄片，
3、將二次醒發至2倍大的面包胚，先擺蘋果片，後撒香酥粒。
4、烤箱提前預熱，上下層180度，烤箱中下層，烤約20分鐘，
5、烤熟的面包，出爐後，放到桌子上輕震兩下，
這面包烤出來，外酥裡軟，特別的好吃。
面包的側面，能清楚地看到香酥粒和誘人的蘋果片。
不揉面，自然醒發做面包小貼士：
1、所給食材用料為8寸方模或圓模面包用料，親的傢裡如果是6寸大小的模具，用料減半，不減量，面包太厚瞭不好熟，會導致上下糊瞭，中間還不熟的現象。
2、面包餡料，不喜歡蜜豆的，中間可以放其它喜歡的餡料，如果醬或巧克力醬等。
3、上面的裝飾水果，可以放其它喜歡吃的水果，如菠蘿片、香蕉片等。
今天分享的“