中華美食這麼博大精深,真是讓人流連忘返。這麼多的美食,每一種都有它自己獨特的味道和烹飪方法。僅僅是中國大陸美食都是數不勝數,尤其是南方的一些美食傳到北方來,收到瞭很多北方百姓的喜愛,體會瞭一煙雨南方。隨著天氣越來越冷,四川麻辣火鍋收到很多人的歡迎,因為吃火鍋可以祛除冬日的寒冷。我記得身邊有一個朋友,隻要是他因為受涼感瞭冒,隻要吃一頓麻辣火鍋,他的感冒第二天就好瞭。吃火鍋能夠把我們身體內的寒氣逼出來,偶爾吃一頓對身體也有很多的好處。
現在越來越多的新興火鍋店成立,也不再隻有傳統的火鍋那樣的形式,最近還興起瞭一種自助火鍋,深受廣大網友的歡迎。自助火鍋就像是我們去吃自助餐一樣,提前定好多少錢一位,然後自己去選想吃的菜,能吃多吃,當然多吃就賺瞭。但是去自助火鍋的時候很多人都說根本不值,自己胃口小根本吃不回來,就是花瞭大價錢吃瞭頓最普通的火鍋。但是,吃自助火鍋也是有技巧的,怎麼樣才能吃回來呢?拿這三種菜,保你不後悔!
第一種,蘆筍。別看蘆筍是一種菜,但是他的價錢可不低。因為蘆筍裡含有大量的維生素和微量元素。和海鮮相比,它含有的營養價值瞭一點都不低。除瞭這個,蘆筍經過高溫釋放出來的香氣和口感也是特別嫩,特別的可口。這也是它為什麼價格這麼貴的原因。
第二種,蜆子貝。蜆子貝是海鮮的一種,而且是這種加工過的海鮮,價格也比平時在市場上的要貴很多。蜆子貝是非常有營養價值的一種海鮮,而且如果用清湯鍋的話更是特別的好吃,這樣就可以保留這個海鮮原有的鮮味,像我們傢一般就會用清湯煮,因為特別好吃。