泡面是我們生活中經常會吃的一個快捷食品,根據品牌,味道的不同,每個人的選擇都是不同的。近些年來,網上有很多“網紅”泡面火瞭起來,搶占市場,但是也都是曇花一現,在剛剛出來的時候廣受哄搶,但是熱效應一過就很少有人問津。
而除瞭這些“網紅”泡面之外,其實就連普通的泡面也被研究出瞭很多的網紅吃法,比如說搭配各種蔬菜,雞蛋,火腿……一系列配菜,講一碗普普通通的泡面變得非常的“奢華”,但是卻沒有考慮到能不能吃光的問題。而且如果我們真的有時間去如此繁瑣的搭配一碗泡面,倒不如點個外賣,做個菜來的簡單。
第一種:泡面法
首先,我們要有一袋方便面,如果是在傢就準備袋裝的,如果是在公司,就準備一個盒裝的方便面。然後,我們將方便面打開,拿出面餅,放在碗中。然後燒一壺開水。水開之後,將熱水倒進碗中,熱水不需要太多,蓋過面餅就可以,然後找一個蓋子,燜上3分鐘。
3分鐘到瞭之後,我們將蓋子拿下來,將面餅碗中的水倒幹凈,然後將已經泡開的面餅挑開,在倒入涼水進行“降溫”。然後將涼水也倒出去。接下來,我們將一旁的調料打開,放進碗中,然後再倒入開水,這次開水的量要比上次稍微多一些,但也不要太多,然後再蓋上蓋子,燜上3分鐘,過後就可以打開吃瞭。
第二種:煮面法
水開瞭之後,我們將水先倒出來放在一旁備用,然後燒幹鍋放少許的油,將方便面中的醬料包打開倒進鍋中爆香,然後將蔥花和調料中的菜包也打開放進去,然後將我們剛剛倒出來的水倒進去,蓋上蓋子再次燒開,然後將面餅扔進去。
在煮面餅的時候不要蓋蓋子,而是要拿著筷子不斷地攪拌,將面餅挑散,然後嘗一下味道,調一下口味。如果想吃雞蛋,就將火調小,然後在邊緣處將蛋打進去,然後在蛋清變白定型之後慢慢地加大一點火,讓雞蛋的蛋清能快速成型,這樣裡面的蛋黃還是液態,也就是我們常說的溏心蛋。
如果不加蛋的話嗎,在煮3分鐘左右的時候就可以撈瞭出來,然後將我們切好的香菜段放進湯裡煮上1分鐘,然後將湯倒在撈出來的方便面上,然後倒上香醋,滴上幾滴香油就可以開始吃瞭!這樣煮出來的面不會湯特別的稀,面也不會過軟。
怎麼樣是不是很簡單,如果你想嘗試一下不一樣的味道就快試一試的吧!你有什麼煮方便面的好方法歡迎留言評論,點贊,分享,收藏哦~