原標題：三五分鐘搞定的營養午餐，綠色健康熱量又低，想瘦身的可別錯過哦

牛油果、燕麥，我有個朋友說這輩子她最怕的就是吃牛油果、燕麥、小米粥和香菜，所以，每次我坐在她對面吃的時候她都一副不能忍受的樣子，其實牛油果和燕麥都是很健康又應該多吃的食物，燕麥富含膳食纖維，能促進腸胃蠕動，利於排便，現在我們吃的糧食都太過精細瞭，又不愛運動，很容易因為便秘，應該多吃點燕麥這樣的粗糧，牛油果含多種維生素、蛋白質和各種微量元素，營養價值可以跟奶油媲美瞭，甚至有“森林奶油”的美稱，現在在我國進口量高達幾萬噸，你可能不喜歡它的味道，但這並不妨礙牛油果受歡迎的程度，我個人很喜歡吃，今天中午就是用要買和牛油果做的午餐，清理腸胃不說，熱量也很低，我覺得應該跟你們說一下，減肥這麼痛苦的事兒，大傢一起來才開心嘛。

食材：牛油果1個、燕麥100克、速溶咖啡1袋、雞蛋一個

輔料：油、鹽、黑胡椒

做法：1、即食燕麥加水後放微波爐加熱一分半鐘，水量以剛剛漫過燕麥為標準，加熱好以後燕麥濃稠度剛剛好。

2、用小平底鍋煎個雞蛋放在燕麥上，不喜歡煎蛋的用水煮蛋、水潑蛋都可以，自己喜歡就好。

3、牛油果對半切開，切成片後放在燕麥上，撒點鹽和黑胡椒碎就可以瞭。

4、這種午餐肯定要配一杯咖啡才完美啊，速溶的低糖咖啡，真的不錯。

溫馨小貼士：

簡單快手的午餐，三分鐘就搞定，比較難一點兒的就是挑選牛油果瞭，顏色要選配黑色的，不要挑青綠色的，手感軟硬正好合適的，太硬會生太軟可能是壞的，外表粗糙、帶坑的比較好，表面光滑的不能吃，外表有傷口、露出果肉的不要買，另外，過敏性體質的人、腸胃不好的人都不適合多吃牛油果。