中國八大菜系，到底誰才能代表“國菜”！這個結果不接受任何反駁
中國八大菜系，到底誰才能代表“國菜”！這個結果不接受任何反駁！
我國自古以來就是個美食大國，隨著日月的輪轉，美食的種類變得更加的豐富，咱們今天就來說說我們中國有名的八大菜系，雖然全吃過的人不多，但是說起我想大傢都是知道的，那中國的八大菜系，到底誰才能代表“國菜”，這個也是讓大傢展開瞭熱烈的討論，說再多都沒投票來的實在，投票最多的菜系，名副其實，當然這個結果也是不接受任何反駁的，畢竟都是大傢投出來的。
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川菜——宮保雞丁，川菜就不用我再做多介紹瞭吧，川菜就是四川的菜肴，在很多地方都有是川菜館的，川菜吃的就是麻辣，獨特的口味也是迎合瞭很多人的舌尖。
徽菜——黃山燉鴿，徽菜的歷史也是很悠久的，在南宋時期就有瞭，徽菜最講究的就是重油，重色，重火功，徽菜最擅長的就是燒，燉，蒸瞭。
粵菜——梅菜扣肉，粵菜大傢都知道是廣東菜，它是由三種地方風味組合而成的，每一種都各具特色，粵菜在全世界也都是很有名的，而且在世界各地的中餐館中，多數都是粵菜，粵菜也是可與法國大餐相媲美。
蘇菜——鹽水鴨，蘇菜比較的講究，對配色，用料，造型都是很嚴謹的，它最大的特點就是濃重帶淡，鮮香酥爛，原汁原味，湯雖濃但不膩，口味平和，咸中帶甜。
浙菜——東坡肉，浙江素有魚米之鄉的美稱，不僅物產豐富，而且風景也是怡人，尤其是在水資源這方面，非常的豐富，再加上獨特的烹飪手法，口味具佳。
湘菜——剁椒魚頭，湘菜也叫做湖南菜，在漢朝時就已經有瞭，也是以三種地方風味為主，湘菜品種齊全，口味也是多變，最大的特色就是香辣，香鮮，軟嫩。
閩菜——佛跳墻，閩菜發源於福州，在福州菜的基礎上，又結合瞭閩南，東，西，北莆仙5地風味菜，它的最大特點就是色調美觀，滋味清鮮而著稱，閩菜多以海鮮為原料烹飪各式菜肴，真的是別具風味。
魯菜——九轉大腸，魯菜作為八大菜之首，但是名聲越來越不如其它的幾個菜系，魯菜起源於山東的齊魯風味，也是八大菜系中唯一的自發型菜系，魯菜也是最見功力的菜系。