兩口子的傢常午餐,簡單又營養,老公很滿足:這樣天天都是情人節!
好瞭,說瞭這麼多,就和大傢分享下兩口子普通的午餐吧,這個是太平燉雜燴,應該是傳統的閩菜做法,剛過完年,冰箱還是有很多備料的,所以也要每天進行消化才好,不能浪費,將這些肉燕魚丸和火鍋料一起下鍋煮開,然後加入各種蔬菜,最後放點魷魚蝦仁之類,放鹽胡椒粉調味,撒入青蒜段就可以瞭。
這個是梅菜扣肉,先生說我做的扣肉是他這輩子吃不膩的,外面的怎麼做都不如我的手藝,這話有點誇張,但是能讓自己的飯菜味道被他認可而拒絕外賣的誘惑,對於女人其實也是一種成功不是?
上好的五花肉,切大塊放入冷水鍋中焯燙,撈起來趁熱抹老抽,然後放入油鍋中小火四面煎金黃,切厚片,皮朝下碼在深盤。接著另起鍋爆香蒜末放入泡好的梅菜翻炒,加入生抽糖香油味精調味放點水稍微煮開後直接蓋在五花肉上,然後入蒸鍋蒸個半個小時,最後多餘的料汁用水淀粉勾芡下淋上。怎麼樣?是不是很有食欲呢?先生直誇這是非常棒的下飯菜。
這個不用說瞭,傢常菜,用瞭春天當季蔬菜茼蒿和少許臘腸一起炒的,前提臘腸要先切薄片放入蒸鍋蒸熟,然後和蒜蓉茼蒿一起炒,非常好吃。春天養生當季菜,大傢不妨多買一些來享用,一把隻要2元錢,實在劃算,可以吃2餐呢,經濟實惠。
2個人一起合作動手燒飯,這樣不但能做的快,而且還能增進彼此間的進一步瞭解,做瞭3道菜,簡單又營養,老公吃著感覺很滿足:這樣傢常菜天天吃都吃,每天都是情人節。你們覺得兩口子的午餐如何?大傢平時都在自傢燒飯嗎還是都是吃外賣的,歡迎大傢在下面留言互動,說說你們的一日三餐是如何解決的。