最近因為是過年,所以很多人傢裡都會做粉蒸肉,這也算得上傢中聚餐的必備菜之一啦。勺勺傢也不例外,自然也是做瞭粉蒸肉一起吃。前幾天勺勺自己信誓旦旦的下廚,說要給傢裡人做出美味的粉蒸肉,沒想到到最後,粉蒸肉不僅不香,還特別的油膩,這到底是為什麼呢?外婆看見瞭告訴我,肯定是我少瞭步驟。
粉蒸肉真的是特別的香軟,總讓人吃瞭還想吃。但是勺勺做出來的為什麼和那些大廚做的差別這麼大啊,可勺勺明明是按照菜譜做的啊。其實啊勺勺和大多數人一樣,在做粉蒸肉的時候,就直接將肉下鍋蒸的,外婆告訴我做粉蒸肉時,直接下鍋蒸錯誤的!還有少瞭這1步的話,就會出現肉不香還油膩的情況,那麼接下來勺勺就給大傢分享一下,粉蒸肉怎麼樣做才好吃!
外婆告訴我,做粉蒸肉不能少瞭這“1步”,否則肉不香還油膩
勺勺教大傢做的這個粉蒸肉其實也沒那麼麻煩,當然,一定是不能少這1步的。通過外婆教我,我再一次下廚做粉蒸肉,果然做出來的粉蒸肉美味還不油膩。大傢喜歡吃粉蒸肉的朋友趕緊試試吧!