立冬後早餐多給傢人做它，營養又美味，10分鐘端上桌，收藏看看吧
单欣爱运动
2024-05-16 12:26:28
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說起南瓜雞蛋湯，大傢一點都不陌生吧，我們先來說一下南瓜，南瓜是我們冬天必備的一種食材啊，南瓜的營養很豐富，據說多吃南瓜可以排毒養顏，增加抵抗力呢，最重要的是南瓜的價格很便宜，買一個南瓜還花不瞭5塊錢，這麼便宜又很有營養的食物我們肯定是要多吃一點哦！我們再來說一下雞蛋，雞蛋是我們最常見的一種食材瞭，幾乎每天都得吃上一個雞蛋補充能量吧，隻要是傢裡有雞蛋我們就不會餓肚子哦！我們把南瓜和雞蛋搭配起來做成一道美味的早餐，不僅便宜實惠，而且做法很簡單，10分鐘輕松搞定！下面我就把這道南瓜雞蛋湯的做法和大傢分享一下，喜歡的話就看一下我的步驟哦！
【南瓜雞蛋湯】
【原材料】：南瓜一小塊、雞蛋1個、香蔥、生薑、面粉、食鹽、食用油。
【制作步驟】：
1：首先把南瓜去皮切成塊放在碗中作為備用，準備一個小碗，倒上三分之一的面粉，用冷水和成面絮，水不要倒很多，攪拌成細疙瘩就可以。
2：先切一點薑片、蔥花、還有五花肉絲作為備用，在鍋裡倒上食用油，先把蔥花、薑片、五花肉絲放進去炒出香味，再倒上適量的冷水燒開。
3：水開後先把南瓜丁放進去煮3分鐘，時間到瞭再把面疙瘩放進去攪拌均勻；在小碗中打上雞蛋1個，將雞蛋攪散，開鍋後把雞蛋液倒進去攪拌均勻，最後放上適量的食鹽攪拌均勻就可以出鍋瞭。
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